ソウルの眠らない街東大門の地下鉄駅のすぐ近くに釜でじっくり煮たソルロンタンのお店「東大門本家ソルロンタン」があります。ソルロンタンとは牛スジや骨などを煮出したスープに、そうめんと牛肉が入った白濁スープ。お店を覗くとスープがたっぷり入った大きな釜が見えたので、思わず中へ入ってしまいました
店内は奥行があり、結構広かったです。お客さんが沢山いたので、店内の様子は写真に撮りませんでした
メニューは韓国語ですが、日本語のメニューもあり、店員さんが持って来てくれます。
お勧めは、ソルロンタン（9000ｳｵﾝ）。あと、栄養王カルビタン（12000ｳｫﾝ）を注文しました
スープは直ぐにテーブルへと運ばれてきます。キムチとイカの塩辛も一緒について来ます
スープは臭さもなくて、あっさり味です。好みで塩やキムチの汁で味を調整します
素麺と牛肉が結構沢山入ってます。お肉はしっかりとした味で、美味しい♥ご飯もついて来ます
カルビタンは日本人すきですよね～。もちろん私もです
スープは朝鮮人参やナツメがゴロっと入っていて、少しだけ漢方の味がします。やさい味です
お肉は箸で崩せるほど、柔らかく煮込んであります。朝鮮人参は身体芯からを温める、冷え取り作用があるので、スープで体が温まります
メニューは他にも沢山韓国料理がありますが、このお店はソルロンタンが看板商品です。渡韓の際には必ずスープを頂いてますが、私の好きなスープはソルロンタンとカルビタンとスンドゥブなんですよね～。韓国は汁物は必ず食卓で登場するので、いつの間にかスープ好きになってしまいました。これからもスープの美味しいお店を探していきたいと思いまうす♪
東大門本家ソルロンタン
동대뭉본가설렁탕
24時間営業
行き方：地下鉄１号線１番か２番出口から徒歩１分
住所：ソウル特別市鍾路区鍾路299-1
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