• 新スタイル!お任せで食べる韓牛コース「RIPE」

    韓国版の寿司スタイルと言いましょうか、韓国の韓牛のおまかせフルコースのレストラン「モトゥンイ牛RIPE」がソウル・ミシュランガイド2020に登場。あるようでなかったお肉専門店が江南区のcoexモールの近くに2013年にオープン。銀行のビル9階にあるので、レ […]

  • 広蔵市場コチュジャンたれ焼肉専門店「ナムメドゥンシム」

    広蔵市場に面白い焼き肉屋があると言うことで行ってみました。このお店の焼肉は真っ赤なコチュジャンタレ漬けロース肉で、地元のテレビにもでている有名店。場所はソウルで観光客にも有名な広蔵市場内にあります 最近はよく値上がりするんで、メニューの値段表の訂正が多いん […]

  • 美味しいサムギョプサルを食べるなら、「ナミョンドン」

    ソウルで超並ぶサムギョプサル焼き肉のお店「ナミョンドン」 남영돈。並ぶ程人気がある店は、予約も機械でできて、電話番号入力して、順番がきたら呼び出しがかかります。効率が良い! 地元では有名で、炭焼き 炭焼きなので、遠赤外線で中身までしっかり焼けてやっぱり美味 […]

  • ソウルのお洒落な鶏専門料理店「セミゲ 」で焼肉

    ソウル梨泰院にあるセミゲ (세미계)ミシュランガイドに記載されているお洒落な鶏専門店です。炭焼きの焼肉スタイルで、鶏の各部位を食べれます 梨泰院の場所柄、外国人客が多いだけあって、メニューも指差しできて分かりやすい お洒落なインテリアもモダンでレストランス […]

蔚山・慶州

蔚山で使い勝手の良いホテルに滞在

2020年4月5日 0

今回、私が滞在した所は、蔚山(ウルサン)の中区にあるホテル ダォーム(Hotel Daoom)です。繁華街へ行くのに徒歩圏内でとても便利。ビジネス利用で滞在する人が多いと地元の友人が言ってました お部屋も清潔で滞在しやすかったです。広さも十分で、シンプルな […]

大好き!釜山名物のワカメスープ専門店で朝食

2020年4月3日 0

私の大好きな韓国料理の「ワカメスープ」を紹介させてください。前回、釜山で美味しいワカメスープ(記事⇨コチラ)を食べてから、メチャクチャ気に入って、今回もまたまた食べに来ました。実はオボッミヨッ오복미역というワカメスープの全国チェーン店がソウル・釜山一帯にも […]

やっぱり焼肉!蔚山で美味しいホルモン

2020年3月30日 0

韓国のホルモン焼き大好きな、私。蔚山でも「何を食べたい?」と聞かれて、即答で「ホルモン」とリクエストしました。美味しいお店と地元で評判の「トダムゴル토담골」で夕飯してきました。蔚山のホルモンは他とちょっと違うタレを使うのが特徴。跡、〆にカルグクスが出てきま […]