食客作者も訪れた！羅州コムタン有名店「ハヤンチブ」
韓国の全羅南道（チョルラナムド）ある羅州（ナジュ）という場所があるんですが、そこの郷土料理で「ナジュコムタン 」があります。コムタンは韓国料理でもお馴染みの牛の煮込みスープです。ソウルでもコムタンの店名に「羅州〇〇」（나주〇〇）とうたっているのを見かけるん […]
全羅道
ソウル路地裏の名店！全羅南道料理「シナンチョン」でランチ
全羅南道のは韓国内で美味しいものが沢山ある処で有名なんですが、今回はその美味しい料理が味わえる郷土料理専門店に行ってきました。実は昨年、食いしん坊ツアーで全羅南道まで行って、たらふく食べて来たんですが（詳しくは⇨コチラ）、また食べたくなってソウルでも食べに […]
韓国 麗水総合水産市場に行ってみた！大人の修学旅行
ソウルから出発した1泊2日の大人の修学旅行。全羅南道のヨスの水産場は国内有数の港町。市場は国内の観光客のコースらしく、駐車場にはバスが駐車できるスペースがあります。麗水総合水産市場は1986年にオープンし、麗水の海でとれた魚、ナマコ、蟹、タコなどをはじめ、 […]
韓国全羅南道の順天で自生緑茶に出会う♪大人の修学旅行
韓国全羅南道の順天にある有名なお寺「仙厳寺」に行った後、寺の近くにあるお茶屋「ミョンイン シンンガンス」に行ってきました メディア取材もあってる有名な茶農家 素敵なテラスで試飲をすることに 仏教と関わりの深いお茶文化は韓国には余り定着していません。緑茶を飲 […]
韓国麗水の韓定食が超豪華すぎる「韓一館」！大人の修学旅行
韓国の韓定食といえば、宮廷料理を連想していたのですが、麗水（ヨス）の韓定食は別物でした！ヨスの定食は新鮮な海産物を中心のコース料理で品数40種類以上出てきます.地元で有名な「韓一館」（ハニルグァン）で夕食です 人気店だけあり、満員でした。コース料理だからと […]
韓国麗水名物カンジャンケジャンは最高にうまい！大人の修学旅行
麗水（ヨス）といえば、カンジャンケジャン（간장 게장）と直ぐに連想するほど有名な料理はやはり食べないと始まりません。街中「蟹」の看板があるので超分かり易くて、無視はできません。ヨスは韓国有数の港町。国際エクスポまであったところで、観光整備されていて、国内観 […]
ヨスのリゾートホテル「ル グランド ブルー」 大人の修学旅行
麗水（ヨス）で一番素敵なリゾートホテルへ行こうということで泊まったのが「ル グランド ブルー (LE GRAND BLEU)」人気エリアの突山邑（トルサンウプ）にあります。車で市内へのアクセスも良い場所です。街の喧騒から離れて、ゆっくり過ごしたい時は、ここ […]
麗水（ヨス）夜景遊覧船に乗ったら楽しかった～ 大人の修学旅行
20代の韓国人に全羅南道 麗水（ヨス）と言えば何を連想するか聞いたら、「ヨスパンパダ（麗水夜の海）」と答えが返ってきました。Busker Buskerという韓国グループの2012年にヒットした歌「여수 밤바다」(詳しくは⇒コチラ）でヨスを一躍有名にした歌だ […]
朝食から麗水名物の鰻を食べまくり！大人の修学旅行
全羅南道の港町ヨス（麗水）で有名な食べ物を全て食べるというツアー「大人の修学旅行」に参加してます。ヨスは鰻とハモも有名です。実はハモは韓国ではあまり食さないし、日本の方が高く売れるので、ほぼ日本へ輸出。鰻はこちらでも食べるので地元でもお店が沢山あります 朝 […]
全羅南道の順天で食べた「チャンウォン食堂」の山菜ナムル
全羅南道の順天（スンチョン）仙巌寺に参拝後に有名な食堂「チャンウォン食堂」でランチをいただきました。公園の入り口近く（駐車場）にお食事処が数軒並んでいるのですが、その中でも古くからあり、この界隈では有名だそうです。メニューは地鶏料理や山菜料理がメインです […]