ソウル鍾路ハルメチップのカムジャタン鍋は超オススメ!

2020年11月29日 gonn 0

ソウル景福宮の近くの路地裏にある約40年続く豚肉の煮込み鍋「カムジャタン」のお勧めの美味しいお店を紹介します。カムジャタンとは豚の背肉を野菜と味噌で煮込んだ鍋。カムジャとはハングルでジャガイモという意味もありますが、この店ではジャガイモは入ってません。でも […]

ソウルのミシュラン店カルグクスの「チャンヤンチブ」

2020年11月19日 gonn 0

ソウル益善洞にあるカルグクスの有名店をご紹介。ソウルのミシュランガイドにも掲載されたり、グルメ番組でも紹介されてる人気店「チャンヤンチブ 찬양집」です 韓国では珍しく、創業50年の老舗。外観からは老舗感やミシュラン 感が薄いですが、気軽に入りやすいです お […]

広蔵市場コチュジャンたれ焼肉専門店「ナムメドゥンシム」

2020年10月18日 gonn 0

広蔵市場に面白い焼き肉屋があると言うことで行ってみました。このお店の焼肉は真っ赤なコチュジャンタレ漬けロース肉で、地元のテレビにもでている有名店。場所はソウルで観光客にも有名な広蔵市場内にあります 最近はよく値上がりするんで、メニューの値段表の訂正が多いん […]

ソウルのビルズでパンケーキを食べる

2020年8月19日 gonn 0

韓国料理ではないんですが・・・今回はソウルの人々が注目しているレストランへ行ってみました。世界で最も美味しい朝食とNYタイムズで紹介されて有名な、オーストラリアのシドニー発の「bills」がソウルに4店舗あります。ふわふわのパンケーキと卵料理が有名です。ロ […]

三清洞の路地裏のお店「朝鮮キンパ」でランチ

2020年5月14日 gonn 0

ソウルのお洒落スポット三清洞に美味しいキンパ屋さんの「朝鮮キンパ(チョソンキンパ)」があります。三清の賑やかな通りの路地裏にあるので、知ってる人しか行かない、見つけ難いお店です。チェーン店ではなくて、個人経営のお店。メニューもキンパとその他に素麺が入った鍋 […]

ソウル 乙支路の本格派ロースト「チャンプコーヒー」第3作業室

2020年5月12日 gonn 0

乙支路は面白いスポットが多くて、最近よく行くのですが、個性的で素敵なカフェが多いんです。今回行ったのが「チャンプコーヒー」小規模なチェーン店ですが、美味しいコーヒーが飲めるところです。場所は清渓川の側にある清渓商店街3階。最近このビルは再開発が行われていて […]

ソウルの超有名店!路地裏のキムチチゲ「光化門チッ」

2020年4月12日 gonn 0

キムチチゲの超有名店で、ソウルのオフィス街光化門路地裏の「クァンファムンチッ(광화문집)」での昼食。各メディアでとっくに取り上げられていて、40年の老舗的存在です ソウルのビル街にある路地へ入れば、いきなり1980年代にタイムスリップしたかの雰囲気 前を通 […]

仁寺洞近くの庶民派食堂「ユジンシクタン」で冷麺ランチ

2020年2月17日 gonn 0

最近なぜか冷麺をよく食べる機会が増えているのですが、この度も有名な冷麺を食べに「ユジンシクタン」へ行ってきました。場所は、仁寺洞近くの鍾路(チョンノ)の「タプコル公園」横。この周辺は独特で、男性シニアの憩いの場所で有名で、この地域の食堂は信じられないぐらい […]

ソウルの庶民的な忠武路のタッカンマリ店で夕食

2019年12月7日 gonn 0

鳥が丸一羽入っている鍋を「タッカンマリ」というのですが、その料理を好きな友人のリクエストで美味しいお店をソウルで探して行って来ました。忠武路(チュンムロ)にあるトンナムチブに行ってきました。実はこの料理はソウルでまだ2回目しか食べた事がないんですが、初めて […]

韓食空間で絶品ランチ!ソウルのミシュラン一つ星

2019年9月5日 gonn 0

ソウルの世界遺産昌徳宮が見えるアラリオミュージアム4階の「韓食空間」 한식공간でランチをいただきに行ってきました。ミシュランガイドソウル2017一つ星のレストランとしても名が知られています とても特徴的な建物で、ガラス張りの建物でユニークです 昌徳宮の紅葉 […]