釜山グルメ | 韓国ウォーカー

2024年10月9日 gonn 0

釜山の地元で人気カフェ「チョリャン1941」をご紹介。釜山駅付近の草梁という坂道が多い地区にあります。坂を上ると人気カフェが見えてきました。到着してみると、驚いたことに馴染みのある日本家屋に到着。1941年に建ったところから名前を付けたカフェで、改築して […]

2020年1月30日 gonn 0

釜山在住の韓国人の友人が「韓国の最強餃子を食べよう」と言って案内してくれたところがココ「新発園（シンバルウォン）」場所は分かり易くて、釜山駅前のチャイナタウンの入り口にあります。今回訪れるのは2回目餃子の専門店で、創業1951年という老舗。韓国でこんなに […]

2019年12月21日 gonn 0

全国的に有名なチヂミ店が釜山にあると聞いて、食べに行ってみました！場所は釜山から地下鉄1号線で西面駅から20分位のところで東莱　（トンレ）という温泉町です。この地は昔からチヂミも有名。実はチヂミとは呼ばずに、韓国ではパジョンと言います。チヂミは韓国の方言で […]

2019年1月12日 gonn 0

釜山の海雲台市場にある超庶民的な雰囲気の居酒屋に立ち寄りました。海雲台市場内にある「シルビチブ」は地元で人気で評判のよいお店ですシビルチブという名前は数十年前に仕事帰りの労働者が一杯の焼酎と少しのおつまみを求めて寄る飲み屋に多い名前だそうです店頭で調理 […]

2018年12月8日 gonn 0

地下鉄のチャガルチ駅を出るとすぐにBIFF広場があります。私の今回滞在したホテル南浦洞のグローバルインからもブラブラ６～７分程歩けば到着です。ホテルが近いので、この界隈の様子を時間を変えて覗き見ることができました。お昼と夜に立ち並んでる露店の様子が違うん […]

2018年11月22日 gonn 0

海雲台ビーチを夜歩いていて、ふらっと立ち寄ったバー「サムライヤンズ　バー＆グリル（Sam Ryan’s)」をリポート。ビーチ沿いの遊歩道にあるスポーツバーで、店前にもテラス席のテーブルが並び、パッと見雰囲気が良いので、ここで飲もうということにな […]

2018年11月9日 gonn 0

海雲台市場に、地元のネットで口コミのよいチキン専門店ポポトンタッ（뽀뽀통닭）があるんですが、釜山の友人に海雲台でチメッをしたいとリクエストして、今回連れて来てもらいました私がリクエストしたチメッとは韓国の飲み文化の1つ。チメッはチキンのチとメックチュ（ビ […]

2018年11月5日 gonn 0

釜山海雲台の夜景を楽しめる絶好のカフェ＆バーを紹介します。エッジ993というカフェで、海雲台ビーチの端っこにあるんですが、ビーチから徒歩圏内です。ホテルの一部がカフェ＆バースペースで、昼も人気なんですが、私が訪れたのは夜。ルーフトップにある5階からの眺めが […]

2018年11月4日 gonn 0

韓国の人に釜山名物は？と聞けば、デジクッパが必ずあげられます。韓国語でデジ「豚」、クッパは「ご飯入りスープ」のことです。つまり豚を煮込んだスープです。デジクッパを食べに韓国の友人に朝食を食べに案内してもらいました。場所は海雲台の中心地にあるミルヤンスンデデ […]

2018年10月30日 gonn 0

「ワカメ好き？」と聞かれたら、「好き！」と答える方にお勧めのお店を紹介します。釜山のワカメスープ専門店「カヨンジャン」です。場所は海雲台の松亭。松亭はワカメで有名な場所だそうです。ワカメスープ専門店なんて初めて聞いて嬉しくてワクワクしながらお店へ行きました […]