海雲台市場に、地元のネットで口コミのよいチキン専門店ポポトンタッ(뽀뽀통닭)があるんですが、釜山の友人に海雲台でチメッをしたいとリクエストして、今回連れて来てもらいました
私がリクエストしたチメッとは韓国の飲み文化の1つ。チメッはチキンのチとメックチュ(ビール)のメッが合わさった造語です。つまり、チキンでビールを飲むことです。宅配のチキンで家飲み(ホテル)をすることもあるのですが、今回はチメッが美味しいと評判の専門店にやって来ました
30年伝統と看板に書いてあります。奥行が広い店
メニュー。フライドチキンの味は2種類。オリジナルとヤンニョム&醤油味。他には塩味グリル焼き、丸ごと一匹揚げ、砂ずりやチーズ&鶏炒め、ポテトフライ等があります。写真が有る&日本語も書いてあります
チキンの半々というのを注文。待っている間に、テーブルセッティング。テーブルの引き出しからお箸等を取り出します
大根の酢漬けと野菜少々が箸休め的にでてきます←これ重要
チキン登場。オリジナル味とヤンニョム味が半々。
ジューシーというより、カリッと感があります。赤いチキンは辛くて、ザ韓国的なお味。ボリュームたっぷりの量。韓国では通常、一皿に鶏丸一羽の量がサーブされます。大人数でワイワイ飲むのが韓国の飲み方です。
しかし、根性でチキンを食べたつもりですが、大量に残してしまいました…このチキン屋の前に、実はホルモン→The bay 101ビール→チキン屋(ここ)ということで、これは3次会で相当お腹が膨れているんです。もっと美味しいチキン屋を知っているということなので、美味しいチキンを食べれる日を楽しみに、チメッを極めて行きたいと思います!
ポポトンタッ
24時間営業
場所:海雲台伝統市場の中にあります
市場情報⇒コチラ
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