韓国のB級グルメはここで「チョルキルトッポッキ」
韓国のソールフードといえばトッポッキやおでん！B級グルメが思いっきり食べれる所へ行ってきました。屋台でも食べれるのですが、こちら「チョルキルトッポッキ」はメディアでも紹介されたお店です 店名はチョルキルは韓国語で「鉄道」なんですが、鉄道の横にあるんでこの名 […]
鍋・麺・飯（キンパ）
ソウル延南の行列ができる ナッコプセ店『ピョンファヨンナム』
ソウルで大人気のナッコプセのお店『평화연남（ピョンファヨンナム）』に行ってきました。地元の人たちがオススメで、ソウルで注目の街延南洞（ヨンナムドン）に行列のできる韓国料理屋さんです。 ナッコプセ（낙곱새）専門店で、釜山の郷土料理のピリ辛鍋です。具材はホルモ […]
韓国スクールフード！一度は食べたい美味しいラーメン ソウル西村
韓国人が学生時代に友達と寄り道して食べる間食のスクールフードを食べてみませんか？ソウルの西村にある「ラーメンジョムパン」は韓国のグルメ番組「ペクジョンウォンの3大天王」等で紹介知れたこともあるラーメン屋です。学校の前にあるので、学生から愛されるお店感が漂う […]
韓国で1番美味しい！テンジャンチゲ「トスニネ」
ソウルで韓国の味噌鍋「テンジャンチゲ」を食べに地下鉄9号線に乗ってお出かけです。テンジャンチゲで感動したことは今まででなかったんですが、食べてみると「世界一美味しいテンジャンチゲ」と唸ってしまいました。場所は麻浦から漢江を渡った仙遊島です 実はこの店焼肉店 […]
ソウル明洞の美味しいお粥屋「粥郷チュッヒャン」
グルメの友人達が話題にしていた明洞のお粥屋さん「粥郷 チュッヒャン（죽향）」に行ってみました！約30年前から営業しているお店で、明洞教会からも徒歩4分程の行きやすい所にあります 実は、今の御主人のお母さんはミシュランガイド★「韓食空間」のレストランのシェフ […]
へファの有名な老舗「へファカルグクス」へ行ってみた
ソウルの恵化（へファ）の地元では有名な老舗カルグクス(韓国手打ち麺)店の「へファカルグクス」へ行ってみました。1979年から営業していて、美味しいカルグクスと白身の天ぷらが人気。食べたら結構腹持ちいい感じ 麺は前日から手打ちして寝かせているので、コシがある […]
ソウル鍾路ハルメチップのカムジャタン鍋は超オススメ！
ソウル景福宮の近くの路地裏にある約40年続く豚肉の煮込み鍋「カムジャタン」のお勧めの美味しいお店を紹介します。カムジャタンとは豚の背肉を野菜と味噌で煮込んだ鍋。カムジャとはハングルでジャガイモという意味もありますが、この店ではジャガイモは入ってません。でも […]
ソウルのミシュラン店カルグクスの「チャンヤンチブ」
ソウル益善洞にあるカルグクスの有名店をご紹介。ソウルのミシュランガイドにも掲載されたり、グルメ番組でも紹介されてる人気店「チャンヤンチブ 찬양집」です 韓国では珍しく、創業50年の老舗。外観からは老舗感やミシュラン 感が薄いですが、気軽に入りやすいです お […]
ソウルで味わう有名な北朝鮮料理店「平家屋」
ソウル旅行も数回こなして、一通り代表的な韓国料理を味わったな〜という方にオススメしたいのが北朝鮮料理です。北朝鮮料理ってなかなか日本では味わうのが難しいんですが、韓国ではもちろん楽しむことができます。そこで、有名どころをご紹介します（このブログでも「北朝鮮 […]
ソウル江南の超有名な冷麺店「平壌麺屋」ピョンヤンミョノッ
今回は北朝鮮の味「平壌冷麺」で超有名なソウルの江南にある「平壌麺屋」(ピョンヤンミョノッ)へ行きました。北朝鮮出身の創業者が始めて、現在は３代目が継いでいます東大門や道谷洞にもあるんですが、江南店は江南の名店１００の中にも入っているそうです 主材料がそば粉 […]