ソウルの庶民的な忠武路のタッカンマリ店で夕食

2019年12月7日 gonn 0

鳥が丸一羽入っている鍋を「タッカンマリ」というのですが、その料理を好きな友人のリクエストで美味しいお店をソウルで探して行って来ました。忠武路(チュンムロ)にあるトンナムチブに行ってきました。実はこの料理はソウルでまだ2回目しか食べた事がないんですが、初めて […]

ソウル ミシュラン店「西村金氏」で本格イタリアンランチ

2019年12月5日 gonn 0

景福宮の横にある西村(ソチョン)にイタリアンで有名な「西村金氏」で豪華ランチをいただいてきました。ミシュランガイドに2017、2018、2019に掲載される常連店です。小規模のこじんまりとしたお店ですが、ソウルで本格的なイタリアンを食べさせてくれるとってお […]

世界で一番美味しいテンジャンチゲ「トスニネ」

2019年11月28日 gonn 0

ソウルで韓国の味噌鍋「テンジャンチゲ」を食べに地下鉄9号線に乗ってお出かけです。テンジャンチゲで感動したことは今まででなかったんですが、食べてみると「世界一美味しいテンジャンチゲ」と唸ってしまいました。場所は麻浦から漢江を渡った仙遊島です 実はこの店焼肉店 […]

ソウルの美味しい韓国餅屋さん「餅の味学」떡의 미학

2019年11月19日 gonn 0

韓国グルメの友人が「韓国の餅の本当の美味しさを知るには、この店のお餅を食べて~」と教えて貰ったお店「トッゲ ミハク」です。日本語に訳すと「餅の味学」という洒落た名前。餅好きなので、今までに沢山食べているんですが、その中でトップクラスに入るくらい美味しいお餅 […]

ソウル北村で一休み!ハングル看板がいい韓国風スタバ

2019年11月17日 gonn 0

韓国風情たっぷりなスタバをご紹介します。以前は仁寺洞にハングル文字の看板があるスタバは本当に限られていましたが、今では逆に、伝統的な町づくりの為に、意図的に英語ではなく、ハングル表記の看板が多くなっています。ソウル北村は観光客向けにスタバもハングル看板でそ […]

一人旅も楽しい!広蔵市場はB級グルメの宝庫

2019年11月10日 gonn 0

広蔵市場(クァンジャンシジャン)は1905年に開設された市場です。衣類、寝具など日用品や生鮮食品などがここで買い求めることができます。この市場はアーケードになっているので、雨が降っても問題なくお買い物が楽しめます。夜は日用品のお店は閉店し、代わりに食堂や飲 […]

また行ってきた!ソウルで一番美味しい中華料理HOU②

2019年11月6日 gonn 0

ソウル江南区にあるホテル「ルメルディアン ソウル」に2019年春にオープンした中華料理レストラン「ホウ」にまた行って来ました。新羅ホテルの中華レストラン「八仙」に30年以上務めていたという経歴の有名ホウ氏(Hou Deok-juk) が料理長を務めます。今 […]

ソウル ノリャンジン水産市場を覗いてみた

2019年10月21日 gonn 0

ソウルで巨大な水産市場「鷺梁津水産市場(ノリャンジンスサンシジャン)」にお買い物で行ってきました。といっても、友人について行っただけですが。韓国の市場は結構各地(釜山・チュムンジン・麗水)に行ったことありますが、ここの規模はかなり大きいです 2016年に新 […]