韓国最高峰の韓国宮廷料理のレストランといわれる「蓬莱軒(ポンレホン)」でランチをして来ました。最近では韓国で有名な宮廷料理を食べ尽くそうと、最近では慶州の「瑤石宮」にも行って来たばかり。調子に乗ってます‼︎さて、場所は金浦空港近くでソウルから車で20分、仁川空港から約30分のところにある５星の「メイフィールドホテルMayfield Hotel & Resort」内にあります。このホテルはめちゃくちゃ広くて32000坪の敷地で、お城みたいな高級ホテルです
緑も多くて、ここはソウル ？と思ってしまうほど
その敷地内に優雅な木造建築のレストランがあります
給仕さんは韓国時代劇でみたことがある宮廷女官の服装。急にテンションアップします
ホテル直営の農用地があり、そこからの直送というこだわり
韓国伝統の文化がぎっしり詰まった料理の数々
身体のことを考えてある、ヘルシーな料理が多いです
初めて食べるものが多いのですが、上品な味わい
韓国宮廷料理って鮮魚が少ないんだな〜と感じました。刺身とか韓定食ではみたことないので、日本のように鮮魚はあまり昔は食べてなかったのかな？
こちらのホテルは空港の近くなので、時間があまりないトランジットで利用するのも良いですよね。ここに来れば、韓国文化に身も心もどっぷり浸れる感じがします。
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蓬莱軒(ポンレホン）
電話：02−2660-9000
営業：12:00～15:00／18:00～22:00
休業：旧正月・秋夕
行き方：ホテルシャトルバス：地下鉄5・9号線・空港鉄道「松亭駅３番出口前」
「金浦空港」約5～10分、
住所：ソウル特別市 江西区 傍花大路94
Mayfield Hotel &Resort 메이필드호텔
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