色んな種類あるんだ〜蔚山チヂミ専門店

2020年3月14日 gonn 0

韓国の蔚山(ウルサン)で地元サラリーマンの友人によく飲みに行くお店を案内してもらいました。「ビンデットッ アッシ」チヂミ専門店で、韓国料理の色んな種類の「お焼き」が美味しいと評判のお店。チェーン店なので、釜山海雲台にもあるようです 韓国の居酒屋に来たからに […]

ソウル江南の超有名な冷麺店「平壌麺屋」ピョンヤンミョノッ

2020年3月1日 gonn 0

勝手に冷麺シリーズです。今回は北朝鮮の味「平壌冷麺」で超有名な「平壌麺屋」(ピョンヤンミョノッ)へ行きましたい。北朝鮮出身の創業者が始めて、現在は3代目が継いでいます東大門や道谷洞にもあるんですが、江南店は江南の名店100の中にも入っているそうです 主材料 […]

ソウルで味わう有名な北朝鮮料理店「平家屋」

2020年2月1日 gonn 0

ソウル旅行も数回こなして、一通り代表的な韓国料理を味わったな〜という方にオススメしたいのが北朝鮮料理です。北朝鮮料理ってなかなか日本では味わうのが難しいんですが、韓国ではもちろん楽しむことができます。そこで、有名どころをご紹介します(このブログでも「北朝鮮 […]

ソウル鍾路で北朝鮮専門料理店で食べてみた!

2019年6月24日 gonn 0

ソウルのど真ん中、鍾路3街に北朝鮮料理専門店「ヌンラパップサン」があります。脱北の女性が運営している処で、従業員が全員北朝鮮出身(脱北者)だそうです。そんな場所あるんだ~と感心。それにしても、あまり体験していない北朝鮮料理は好奇心が動きだします 北朝鮮伝統 […]

ソウル薬水で夕食♪老舗名店、鶏と麺専門店チョンナムポミョンオク

2018年10月17日 gonn 0

薬水に行く用事があり、ここでボッチご飯を食べようと、薬水に住む韓国の友人に「1人で食べに行ける食事処を教えて」とリクエストしたところ、2軒教えてもらい早速行きました。1軒目は昔からある、有名なお店でチンナムポミョンオク。看板から各メディアで取り上げられてい […]

ミシュラン18掲載店ソウル アックジョンロデオ近く老舗食堂「マンドゥチッ」

2018年9月26日 gonn 0

ミシュランガイドでも記載されたマンドゥ(餃子)一押しのお店を紹介します。江南区チョンダム洞で30年も営業している店に、地元の友人達にランチに連れて来てもらいました。場所は狎鴎亭ロディオの裏路地で、ギャラリアデパートの近所。昔からある餃子屋さんで、地元では超 […]