
最高に美味しい!ソウルでフグの塩焼き
ソウル乙支路に焼肉のように塩焼きにして食べるフグ料理があります。私の好きな白子が抜群に美味しいお店の「チョルチョルポッチッ」フグの旬はまさに冬の「11月下旬~2月下旬」とされているので、この時期にソウルを訪れると、足がコチラへ向いてしまいます。 個人的に日 […]
ソウル乙支路に焼肉のように塩焼きにして食べるフグ料理があります。私の好きな白子が抜群に美味しいお店の「チョルチョルポッチッ」フグの旬はまさに冬の「11月下旬~2月下旬」とされているので、この時期にソウルを訪れると、足がコチラへ向いてしまいます。 個人的に日 […]
100年以上歴史があり、日本と関わりの深くて韓国で一番古いホテルの「ウエスティン朝鮮ホテル」。その一流ホテルが誇る中華レストラン「紅縁 (ホンヨン)」でお食事してきました なんかオリエンタルなインテリアで高級感が漂います。コース料理をいただきました 一口サ […]
えっ!?明洞のこんな所にあるの!という老舗ソルロンタン(牛骨スープ)専門店「味成屋(ミソンオッ)」に行って来ました。Nature RepublicとFolderの間の路地へ入っていくので、夜なんか特に場所を見つけるのに難しいです。なんと創業50年以上の老舗 […]
キムチチゲの超有名店で、ソウルのオフィス街光化門路地裏の「クァンファムンチッ(광화문집)」での昼食。各メディアでとっくに取り上げられていて、40年の老舗的存在です ソウルのビル街にある路地へ入れば、いきなり1980年代にタイムスリップしたかの雰囲気 前を通 […]
ソウル旅行も数回こなして、一通り代表的な韓国料理を味わったな〜という方にオススメしたいのが北朝鮮料理です。北朝鮮料理ってなかなか日本では味わうのが難しいんですが、韓国ではもちろん楽しむことができます。そこで、有名どころをご紹介します(このブログでも「北朝鮮 […]
韓国でチゲ(鍋)料理といえば、キムチチゲだと言われますが、今回はソウル5大キムチチゲ屋さんの一つ「チャンホ ワンコプチャン」장호왕곱창ランチしました。と言っても、このお店はコプチャン(小腸ホルモン)専門店。ランチだけキムチチゲを出すんですが、ホルモンよりも […]
有名な明洞教会前にヨン様(ペ・ヨンジュン)がプロデュースしたカフェ「センターコーヒー」がオープンしています。実はこのカフェはチェーン店で、「ソウルの森」、「三成」に続く3号店 ヨン様がランプが似合うお店を作ろういうコンセプトでデザインされたお店で、オープン […]
グルメの友人達が話題にしていた明洞のお粥屋さん「粥郷 チュッヒャン(죽향)」に行ってみました!約30年前から営業しているお店で、明洞教会からも徒歩4分程の行きやすい所にあります 実は、今の御主人のお母さんはミシュランガイド★「韓食空間」のレストランのシェフ […]
ソウルのど真ん中にインスタでもよく登場する本屋さんARC・N・BOOK(アーク&ブック)が2018年11月にオープンしてます。ただのインスタ映えを狙っただけの本屋ではなく、充実した本、かわいい雑貨、お洒落カフェもあり、かなり楽しい場所となってます インテリ […]
明洞の中心部にランドマークの明洞教会があります。明洞教会は韓国で最も古い教会で、1892年にフランス人司教が建設を手掛け1898年に完成。韓国のキリスト教信者は人口の約1割にもおよびます(因みに日本は1%未満)韓国カトリックの象徴で、多くの人が訪れます。 […]
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