ランチ限定のソウル五大キムチチゲ「チャンホ　ワンコプチャン」

2019年12月27日 gonn 明洞・市庁・南大門, 鍋・麺・飯（キンパ） 0

韓国でチゲ（鍋）料理といえば、キムチチゲだと言われますが、今回はソウル５大キムチチゲ屋さんの一つ「チャンホ　ワンコプチャン」장호왕곱창ランチしました。と言っても、このお店はコプチャン（小腸ホルモン）専門店。ランチだけキムチチゲを出すんですが、ホルモンよりもこのチゲの昼食が有名になってます
一年以上熟成させたキムチを使っているので、酸っぱい古漬けキムチの鍋。美味しいチゲは大体古漬けキムチが入っているのですが、私も勿論大好きです。

ホルモン専門店なので、ホルモン料理も人気。양대창모（ホルモン（大腸）盛り合わせ）
地元の人達はほぼインスタントラーメンを追加注文してます。日本にいる時より、インスタントラーメン食べる率が多い
真っ赤な汁のラーメンに最近はすっかり慣れつつあるんですが、鍋の〆料理にラーメンって韓国の王道なので、ぜひお試しください。地元グルメをソウルっ子に混じって食べるのも楽しいですよ。