ソウル ノリャンジン水産市場を覗いてみた〜追記あり〜
ソウルで巨大な水産市場「鷺梁津水産市場(ノリャンジンスサンシジャン)」にお買い物で行ってきました。といっても、友人について行っただけですが。韓国の市場は結構各地(釜山・チュムンジン・麗水)に行ったことありますが、ここの規模はかなり大きいです 2016年に新 […]
ソウルで巨大な水産市場「鷺梁津水産市場(ノリャンジンスサンシジャン)」にお買い物で行ってきました。といっても、友人について行っただけですが。韓国の市場は結構各地(釜山・チュムンジン・麗水)に行ったことありますが、ここの規模はかなり大きいです 2016年に新 […]
ソウル乙支路に焼肉のように塩焼きにして食べるフグ料理があります。私の好きな白子が抜群に美味しいお店の「チョルチョルポッチッ」フグの旬はまさに冬の「11月下旬~2月下旬」とされているので、この時期にソウルを訪れると、足がコチラへ向いてしまいます。 個人的に日 […]
私がソウルで時々無性に食べたくなるのが、鱈チゲ(テグタン)です。初めて韓国で食べたのは広蔵市場で母と食べた時。それ以来、タラチゲ好きになりました。今回はソウルで有名なチゲの老舗店「三角地ウォンテグンタン」へ向かいました。40年以上前から営業。場所は店名にも […]
全羅南道のは韓国内で美味しいものが沢山ある処で有名なんですが、今回はその美味しい料理が味わえる郷土料理専門店に行ってきました。実は昨年、食いしん坊ツアーで全羅南道まで行って、たらふく食べて来たんですが(詳しくは⇨コチラ)、また食べたくなってソウルでも食べに […]
蔚山(ウルサン)は日本海に面する港町で、元々漁業も盛んな街。この街の繁華街でお刺身専門店があるというのでご馳走になりにやって来ました。店名はなんと日本名で「イカイカ」이까이까。因みに、蔚山は捕鯨が国内でも有名で資料館まであるんですが、一昔前は備前市の漁師た […]
ソウルで豪快な貝料理を食べに行きました。場所は江南区の繁華街「論硯洞」の地元で有名なお店です。ビジュアル的にインパクトのある料理で、テンションが一気に上がります。「コルモッキル」という店構えから分かりやすい海鮮専門店 水槽に目がクギつけ 貝蒸しと貝焼きがあ […]
ソウルでカニの醤油漬け「カンジャンケジャン」を食べたいと、東大門から歩いて来たのが、「アグランコッケラン」東大門エリアから歩いて10分以内。または、地下鉄3号線東大入口駅の直ぐ近くなのでアクセス良しです 夕方5時という中途半端な時間に行きましたが、余裕で座 […]
狎鴎亭ロデオ(アックジョン)にある「ペッコドン」で久しぶりのランチ。このお店には地元でも結構人気の生ダコ料理の店で、夕食と昼食の時間は並ばないと入れない程人気 日本のガイドブックやテレビで紹介されているので、日本人も少なくないです。日本語メニューもあるので […]
ソウルの龍山もじわじわと人気が出て来ていると聞いて、人気店ヨルジョンドチュクミ (열정도쭈꾸미)に行ってきました。チュクミは韓国で人気のイイダコです。韓国で焼肉よりタコを食べる頻度が凄く多いな~と感じる今日この頃 私が初めて韓国来たときの印象って「赤レン […]
韓国の韓定食といえば、宮廷料理を連想していたのですが、麗水(ヨス)の韓定食は別物でした!ヨスの定食は新鮮な海産物を中心のコース料理で品数40種類以上出てきます.地元で有名な「韓一館」(ハニルグァン)で夕食です 人気店だけあり、満員でした。コース料理だからと […]
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