40年以上続く美味しいタラチゲの名店「三角地ウォンテグンタン」

2020年5月5日 gonn 海鮮, 鍋・麺・飯（キンパ）, 麻浦・龍山・漢南・梨㤗院 0

私がソウルで時々無性に食べたくなるのが、鱈チゲ（テグタン）です。初めて韓国で食べたのは広蔵市場で母と食べた時。それ以来、タラチゲ好きになりました。今回はソウルで有名なチゲの老舗店「三角地ウォンテグンタン」へ向かいました。４０年以上前から営業。場所は店名にもある三角地で龍山の近くで、地下鉄で行けてアクセス良し
店内は韓国の庶民的な店という感じで、キャパも大きいです。１人分10000ウォン。お勧めは鱈チゲ

タラの身、肝、白子とセリ、大根、ネギ、豆もやし等の歯ごたえがしっかりとする野菜も好みで。

薬味はコチュジャン、唐辛子ベースに大量のニンニクとショウガが入ってます
ピリ辛ですが、お魚は出汁がでて本当に美味しいです。↓の画像は別の日に行った時のもの

白子もたっぷり入って贅沢。普段よく食べる機会がないセリもイイ！
〆は勿論、焼き飯。鍋料理の場合、日本ならオジヤかうどんを入れるところですが、韓国は焼き飯が多いですね～
韓国ではあるあるですが、この店周辺はタラ鍋屋さんが集まってます。「テグタン通り」テグタンはタラ鍋という意味です。それにしても、韓国はタッカンマリ通りとか、チョッパル通りとか、食べ物の名がつく○○通りが多いですよね～今度は何通りに行こうか考え中です