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ソウル乙支路に焼肉のように塩焼きにして食べるフグ料理があります。私の好きな白子が抜群に美味しいお店の「チョルチョルポッチッ」フグの旬はまさに冬の「11月下旬～2...

私がソウルで時々無性に食べたくなるのが、鱈チゲ（テグタン）です。初めて韓国で食べたのは広蔵市場で母と食べた時。それ以来、タラチゲ好きになりました。今回はソウ...

ソウルで豪快な貝料理を食べに行きました。場所は江南区の繁華街「論硯洞」の地元で有名なお店です。ビジュアル的にインパクトのある料理で、テンションが一気に上がり...

ソウルでカニの醤油漬け「カンジャンケジャン」を食べたいと、東大門から歩いて来たのが、「アグランコッケラン」東大門エリアから歩いて10分以内。または、地下鉄3号線...

ソウルの龍山もじわじわと人気が出て来ていると聞いて、人気店ヨルジョンドチュクミ  （열정도쭈꾸미）に行ってきました。チュクミは韓国で人気のイイダコです。韓国で...

麗水（ヨス）といえば、カンジャンケジャン（간장 게장）と直ぐに連想するほど有名な料理はやはり食べないと始まりません。街中「蟹」の看板があるので超分かり易くて、...

全羅南道の港町ヨス（麗水）で有名な食べ物を全て食べるというツアー「大人の修学旅行」に参加してます。ヨスは鰻とハモも有名です。実はハモは韓国ではあまり食さない...

韓国内で人気観光地のヨス（麗水）！ソウルから車で4.5時間程南下した港町。美しい海に囲まれたヨスは海産物も有名で、特にカンジャンケジャンが美味しいんです！という...

ソウル江南区で美味しい韓国式タコ料理を食べに「ナムギョサム낙여삼」で食べました。韓国人の友人曰く、リーズナブルで美味しい全羅道の郷土料理のお店だそうです。木...

釜山名物のへムルタンを食べに、広安里の有名店に行ってきました。韓国国内のメディアにも大きく取り上げられた店「ジョンウォンヘムルタン」。へムルタンを食べたいと...

ソウルの龍山もじわじわと人気が出て来ていると聞いて、人気店ヨルジョンドチュクミ  （열정도쭈꾸미）に行ってきました。チュクミは韓国で人気のイイダコです。韓国で...

韓国語でサンは「生きている」ナクチは「タコ」。つまり、生きたタコ料理です。日本でも踊り食いはあるんですが、やはり新鮮さが勝負の鮮魚だけに食べれる所は少ないで...