海鮮 | 韓国ウォーカー

2019年5月15日 gonn 0

麗水（ヨス）といえば、カンジャンケジャン（간장 게장）と直ぐに連想するほど有名な料理はやはり食べないと始まりません。街中「蟹」の看板があるので超分かり易くて、無視はできません。ヨスは韓国有数の港町。国際エクスポまであったところで、観光整備されていて、国内観 […]

2019年5月8日 gonn 0

全羅南道の港町ヨス（麗水）で有名な食べ物を全て食べるというツアー「大人の修学旅行」に参加してます。ヨスは鰻とハモも有名です。実はハモは韓国ではあまり食さないし、日本の方が高く売れるので、ほぼ日本へ輸出。鰻はこちらでも食べるので地元でもお店が沢山あります朝 […]

2019年4月2日 gonn 0

韓国内で人気観光地のヨス（麗水）！ソウルから車で4.5時間程南下した港町。美しい海に囲まれたヨスは海産物も有名で、特にカンジャンケジャンが美味しいんです！ということで、地元で人気の「コットルゲジャンハンボンガ」に行ってきました。大きなお店なんですが、地元客 […]

2019年3月16日 gonn 0

ソウル江南区で美味しい韓国式タコ料理を食べに「ナムギョサム낙여삼」で食べました。韓国人の友人曰く、リーズナブルで美味しい全羅道の郷土料理のお店だそうです。木浦タコ直送の料理がメインのお店。最近、韓国で焼き肉よりタコ料理を沢山食べるんですが、それも木浦産のタ […]

2019年1月6日 gonn 0

釜山からちょっと離れているんですが、全国的に超有名なお刺身屋さんがあるということで、浦項（ポハン）へ行ってきました！グルメの友人曰く、韓国式のお刺身の食べ方で、日本とは違う食べ方をする「ムルフェ」だから、面白いよと言われてワクワク。お店に到着すると、駐車場 […]

2018年11月15日 gonn 0

釜山名物のへムルタンを食べに、広安里の有名店に行ってきました。韓国国内のメディアにも大きく取り上げられた店「ジョンウォンヘムルタン」。へムルタンを食べたいとリクエストした私を、韓国人の友人がわざわざ連れて来てくれました。広安里ビーチから歩いて行ける場所店 […]

2018年10月29日 gonn 0

釜山名物のタコ鍋で、国際市場に本店があるんですが、海雲台の中心地にもお店が出来ました。本店と西面店に以前行ったのですが、どちらも列が出来るほどの人気店です。ナッチポックンはテナガダコを野菜と薬味で炒めた鍋で、結構な辛さです（辛さは調節できます）。店は３階建 […]

2018年10月19日 gonn 0

韓国の友人が全羅南道の光州（グァンジュ）出身のいうことで、故郷の味を食べさせたいと、光州料理に連れて行ってくれました。韓国人７人の中に日本人の私1人（韓国語話せない）という、異文化体験をしました。いや～こういった状況はソウルで何度もあり、飲むのに大変で、写 […]

2018年10月7日 gonn 0

全羅南道の曽島旅行1泊2日の最後のグルメは玉ねぎと手長タコので有名なムアン（務安）で食事。タコ料理専門店のムアンパルナクチ（무안빨낙지 ）店へ向かいます。今までの旅行中の食事は全てキムチ名人のチョイスで全部美味しかったので、こちらも期待度が非常に高くなって […]

2018年8月17日 gonn 0

韓国国内の6割塩辛を生産している江景（韓国中部）に行きました。この地域で有名な塩辛の黄海道塩辛商会で試食後の続きレポートです。お店直営の食堂ダルボンガーデンへ移動してのランチ移動時間１０秒。お店の真横に併設。コチラのお店では塩辛定食が一押しメニュー。値段 […]