韓国で人気スターシェフ店「オステリアサムキム」でパスタ
ソウル合井駅（ハプチョン駅）の近くの人気のイタリアン店オステリアサムキム（오스테리아샘킴）をご紹介します。予約がなかなか取れない処なんですが、それもそのはず、韓国では有名なスターシェフのサム・キム氏のお店です コン・ヒョジンとイ・ソンギュンが料理をしながら […]
洋食・中華・その他
ソウルの日韓ミシェランシェフのコラボ和食店「天地門」
ソウル清潭洞にある「天地門(テンジモン/텐지몽)」という人気和食店をご紹介します。韓国でここ最近、コロナ禍で日本旅行が行けないので、美味しい日本食だけでも食べようと、高級和食料理店が人気の様です。 カウンター席がメインであります。このお店は日本の東京ミシュ […]
ソウルの新セレブスポットナインワン漢南「PIECE」で食事
2020年にオープンしたソウルの超高級マンション「ナインワン漢南」には商業の複合施設があるんです。ここには韓国の有名芸能人が入居して話題だったんですが、実はこの敷地内には観光客でも訪れるができる場所もあります。カフェ、スーパーなんかもあって、特に地下の飲食 […]
韓国で１番美味しい手作りハムの店「ソルトハウスデリ」
ここに来るのは2回目。以前来た時より、お客さんが増えて、週末なんかは行列ができるくらいに人気になってる。それもそのはず、この望遠洞（マンウォンドン）の「ソウルトハウスデリ」は韓国で一番美味しいハム屋さんだと言われてるから。人気店になるのは時間の問題だったか […]
本場フランス料理がソウルで味わえる「レストランOY」
2020年夏にソウルに開業したフレンチコンテンポラリー「レストランOY」。パリのミシュラン2スターの「Sylvestre Wahid」で腕を磨いたシェフとル・コルドンブルーで学んだ奥さんが、ソウルで展開するフレンチレストランです。 場所は江南区のチョンダム […]
テンション上がるソウルのミシュラン「ラマンシークレット」
ソウル2021年ミシュラン⭐️レストラン「ラマンシークレット」3年前にオープンした「レスケープホテル（L’Escape Hotel）」は１９世紀のフランスをモチーフにしたブティックホテルで、他のホテルと別格な雰囲気があります。今 […]
予約困難！ソウルで話題の「ボメチョンダム」
ソウルで一番ホットなスポットの江南チョンダムドンでオープンしたレストラン「ボメチョンダム（BOME CHEONGDAM）」既に予約困難なお店になってしまい、ギャラリーのようなレストランとして話題を集めています。インテリア好きにはたまらないところで、ソウルの […]
ソウルで話題の高級中華料理♪朝鮮パレスソウル江南
今年、江南のホットプレイスの「朝鮮パレスソウル江南」조선팰리스서울강남。今後ソウルで展開する高級ホテルブランド「朝鮮パレス」の１号店で新世界グループとマリオット系列が提携しています。ここの36階に広東料理の高級中華店The Great Hong Yuanが […]
ソウルの雰囲気ですぎる中華料理「コッゴ（꺼거）」
ソウルの龍山にある100年前のイギリス統治時代の香港を彷彿させる「コッゴ（꺼거）」。中華のテーマパークのような中華料理屋さん。ここはソウル？という感じになりますが、ソウルはこういう雰囲気の中華料理店が増えていっているので、ソウルのトレンドを味わうという意味 […]
これ面白い！ソウルの韓屋で食べる「ハンバーガーデ朝鮮」
ソウルの西村（ソチョン）は昔から芸術家が住む韓屋が多くある所で、今でも昔ながらの家が軒を並べています。最近では住宅を改築してカフェにしているのが多くなっている中で「バーガデ朝鮮（버거드조선）」のお店がオシャレで、韓国を現代的に楽しめる朝鮮版ダイナーです マ […]