行列のできる仁川中華「龍華飯店」韓国チャンポン

2020年3月10日 gonn 0

ソウルから電車で1時間で行ける仁川(インチョン)は昔から中国と日本との貿易をしていた港があり、華僑の人たちも沢山いる街です。そんな仁川名物はやっぱり中華料理で「龍華飯店」(용화반점)はいつも行列ができる中華屋さん メディアの取材でも有名なところ 1972年 […]

チョンダムドンで話題の中華料理「徳厚先生」でランチ

2020年2月21日 gonn 0

美味しいものが沢山ある清潭洞(チョンダムドン)に話題の中華店「徳厚先生」덕후선생でランチをしてきました。地下鉄狎鴎亭ロデオ駅から徒歩4分というアクセスもいいです 2019年夏にオープンしてから、好評で予約がないと入れない店です 韓国の大手食品会社CJグルー […]

ソウル ミシュラン店「西村金氏」で本格イタリアンランチ

2019年12月5日 gonn 0

景福宮の横にある西村(ソチョン)にイタリアンで有名な「西村金氏」で豪華ランチをいただいてきました。ミシュランガイドに2017、2018、2019に掲載される常連店です。小規模のこじんまりとしたお店ですが、ソウルで本格的なイタリアンを食べさせてくれるとってお […]

また行ってきた!ソウルで一番美味しい中華料理HOU②

2019年11月6日 gonn 0

ソウル江南区にあるホテル「ルメルディアン ソウル」に2019年春にオープンした中華料理レストラン「ホウ」にまた行って来ました。新羅ホテルの中華レストラン「八仙」に30年以上務めていたという経歴の有名ホウ氏(Hou Deok-juk) が料理長を務めます。今 […]

ソウルのミシュラン店ムオキ(MUOKI)で美味しいランチ

2019年5月27日 gonn 0

ソウルミシュランガイド2019年版にオープンして2年で★がついたレストランが話題に!    ムオキという南アフリカの言葉で「かしの木」という名のついたお店で、江南区にあります。早速食いしん坊の私は気になってしょうがないので、行ってきました 南アフリカの店名 […]

ソウルミシュラン店「ゼロコンプレックス(ZERO COMPLEX)」

2019年4月26日 gonn 0

2017~9年もソウルのミシュランガイド1つ★獲得した「ゼロ コンプレックス」でランチをしてきました。最近の話題カフェPIKNICと同じビル内の3階にお店があります。フランスで料理の修行をしたイ・チョンフ(Lee chung-hu)シェフがフレンチをベース […]

ソウルでいつも行くカフェ江南のTOLIX(トルリックス)

2019年2月18日 gonn 0

ソウルの友人宅に滞在する度に通うのが、人気カフェCafe TOLIX(トルリックス)。ソウル江南区のタワーパレスの施設内にあるスタイリッシュなカフェでひと際目立ってます 天気や季節によって、オープンエアになったり、完全室内オンリーになったり違います TOL […]