韓食空間で絶品ランチ!ソウルのミシュラン一つ星
ソウルの世界遺産昌徳宮が見えるアラリオミュージアム4階の「韓食空間」 한식공간でランチをいただきに行ってきました。ミシュランガイドソウル2017一つ星のレストランとしても名が知られています とても特徴的な建物で、ガラス張りの建物でユニークです 昌徳宮の紅葉 […]
ソウルの世界遺産昌徳宮が見えるアラリオミュージアム4階の「韓食空間」 한식공간でランチをいただきに行ってきました。ミシュランガイドソウル2017一つ星のレストランとしても名が知られています とても特徴的な建物で、ガラス張りの建物でユニークです 昌徳宮の紅葉 […]
再開発中の乙支路(ウルヂロ)はこれからどんどん変化していくようですが、色んなお店が立ち退きをしていってます。強制立ち退きではない所もありますが、そもそも個人商店的なお店が立ち並んでいてどんどん撤退していってます。そんな中、空店舗を使って(今だけ?)個性的な […]
釜山でホルモン焼きにハマってから、韓国旅行の旅に一度はホルモン焼きを食べないと気が済まなくなっているんですが、今回はソウルで美味しいお店「プルタヌンコッチャン」を見つけました。広蔵市場と東大門近くにある庶民的な雰囲気のお店で営業時間が早朝の4時まで開いてい […]
ソウルのど真ん中、鍾路3街に北朝鮮料理専門店「ヌンラパップサン」があります。脱北の女性が運営している処で、従業員が全員北朝鮮出身(脱北者)だそうです。そんな場所あるんだ~と感心。それにしても、あまり体験していない北朝鮮料理は好奇心が動きだします 北朝鮮伝統 […]
サムギョプサルを食べに、ソウルのディープな乙支路3街(ウルチロサムガ)の路地裏にある전주집(チョンジュチプ)に行ってきました!地元のサラリーマンが会社帰りに沢山やって来るお店。およそ30年続くお店で人気 店内 日本語上記もあるので分かり易い。冷凍モクサムギ […]
韓国でしか味わえない雰囲気を経験したい!その希望を変えな得てくれるカフェがソウルのど真ん中にあります。コーヒー韓薬房(コピハニャックバン)はビンテージ家具や螺鈿(らでん)家具に囲まれて、韓国の古き良き時代た漂う店内のなかで美味しいコーヒーを楽しめる場所。こ […]
ソウル益善洞(イクソンドン)のインスタ映えスポットが人気のカフェmeal°(ミルド)です。もともとミルドは聖水とカロスキルで既に人気のベーカリーで、今度は益善洞にオープン。聖水、カロスキルに続き、ソウルのホットな場所に次々と展開していってます! 店の向かい […]
ソウル中心地の乙支路に1983年から営業している地元で知られているカムジャタンの店「トンウォンチッ」があります。カムジャタンとは豚の背骨肉を煮込んだ鍋。骨から染み出たエキスがスープに溶け込み絶品でまろやかな味が楽しめます。店頭の大きなお鍋でお肉をぐつぐつ煮 […]
ここ最近のソウルでは弘大(ホンデ)と聖水洞が注目度No.1だったんですが、時間の流れが速い都会は常に変化し、新しい場所に移っています。今は地元ソウルの流行に敏感な人達の間では乙支路3街(ウジロサムガ)がホットな場所と認識されているんです。この乙支路周辺の特 […]
益善洞(イクソンドン)で今一番話題のカフェ「トンベクヤングァジョム」(동백양과점)に行ってきました。益善洞はソウルの古い街並みを今でも残しつつ、現在の若者文化を融合させたソウル独特の雰囲気を醸し出している今韓国で一番注目を集める街。そこのど真ん中に位置する […]
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