江南駅のすぐ近くで、日本人観光客がこぞって訪れているのが「江南マッグクスポッサム」。私も前からSNSで見て気になっていたのですが、やっとで行けました!。個人的な正直レポートもしてみます。
江南で味わう、こだわり蕎麦料理

江南駅1番出口からすぐの場所にある店。オフィス街のど真ん中で、本格的なメミル(そば)を楽しめる人気店です。元々そばは北朝鮮でよく食べられる麺で、冷麺もそば粉ですね。この店の最大の自慢は、店内の機会で毎日そば粉を挽いて作る「自家製麺」そば粉100%にこだわってます。

特に「トゥルキルム(エゴマ油)マッククス」は、その圧倒的なゴマのビジュアルでSNSを賑わせています。
火付け役は龍仁「コギ里」ブームの変遷を知る
このメニュー、実は5〜6年前に京畿道の龍仁にある「コギ里マッククス」というお店が流行らせたのが始まり。当時は数時間待ちが当たり前の社会現象になりました。現在、韓国国内でのブームは一段落し、定番料理の一つとして落ち着いていますが、その魅力が今、日本の旅行者の間で再発見されています。

初心者も安心!「日本語メニュー&セット」

私が訪れた際、驚いたのが日本人の多さ!ランチタイムの客の半分以上が日本人ということも珍しくありません。そのためか、お店には「日本人専用のセットメニュー」が用意されています。韓国の食堂に慣れていない方でも、指差しで簡単に頼めるのは心強いです。
実食レポート

今回注文したのは、その専用セットの中から「マッククス + そば粉の肉餃子2個」

運ばれてきた麺はまさにゴマの山。

しっかり混ぜて、ハサミで麺をカット!

エゴマの香ばしい甘みが口いっぱいに広がります。ただ、非常に濃厚なので、食べ進めると少し味に慣れて(飽きて)しまうことも。

オススメの食べ方としては「そば粉の肉餃子」を合間に食べること。皮のモチモチ感と肉汁の塩気が、ゴマの甘みを引き立てつつ、口の中をリセットしてくれます。
韓国にはまだまだ多種多様な蕎麦麺が存在します。歴史ある味から最新トレンドまで、ぜひ渡韓のたびに新しい味を開拓してみたいです。
店舗情報&地図
【江南マッグクスポッサム (강남막국수&보쌈)】
ソウル特別市 江南区 駅から 824-13,
(서울특별시 강남구 역삼동 824-13)
10:30〜21:00(※日曜定休が多いので事前確認を推奨)
地下鉄2号線・新盆唐線「江南駅」1番出口から徒歩約1分。ビルの中にあり、アクセス抜群です。
