ソウルの延禧路は最近すごく個性的なカフェができて注目の地域なんですが、その中でオープン当初から話題になっていたカフェのオレムス（olemus）へ行ってきました。８人程座れるバーカウンターのだけの大人感あふれる洗練された空間
店内は木とコンクリートで統一
Less is Moreという言葉を思い浮かばせるインテリア
ここは日本？と一瞬思ってしまうほど。全て日本の作家さんの茶器等が揃います。
オーナーがお茶を淹れるところまで目の前で見れるという、日本の寿司屋のような感覚
ほうじ茶もこのカフェでよくでるみたいです。
とても静かな空間で、大声で話す人は一人もいません。日本式のお茶専門カフェで、珈琲以外の飲み物が揃います
抹茶を頼んでみると、略式ですが本格的にお茶を点ててくれます。私は以前茶道をかじったことがあるので、韓国の方が淹れてくれるお茶に感心しながら見ていました
お勧めのモンブラン。芸術的＆繊細なデザート。これは茶道の和菓子の様に、目で見て楽しめるというコンセプトですね
バニラムースと栗のクリームで、上品で繊細なモンブラン。色んな味と食感が楽しめます
ベリーのタルトは見た目も美しい。食べるのがもったいない感じがします
最中と抹茶は間違いない美味しさ。１人で時間とお茶をじっくり味わいながら訪れても絵になるお洒落カフェです。ゆっくりと外国で静かにお洒落空間で過ごすのって贅沢ですよね～。インスタで知ったんですが、因みに時々名の知れたバーテンダーさんがお茶やハーブベースのカクテルをサーブしてくれるみたいです。
オレムスolemus
営業：13～20時、
休業：月・火
住所：ソウル市西大門区延禧路5-58
58, Yeonhuiro5-gil, Seodaemun-gu, Seoul
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