景福宮の横にある西村（ソチョン）にイタリアンで有名な「西村金氏」で豪華ランチをいただいてきました。ミシュランガイドに2017、2018、2019に掲載される常連店です。小規模のこじんまりとしたお店ですが、ソウルで本格的なイタリアンを食べさせてくれるとっておきのお店です
最近は西村はかなり通好みのお店が増えてきました、個人経営でこだわりのあるお店が多いと感じていますが、ここもその1つ
コース料理で期間ごとに内容が変わります。毎回行くのが楽しみになりますよね
パンからスタートですが、アぺテリフも軽くて安定の美味しさ。ビジュアルもgood
前菜もサラダ仕立てで私の好みです
ニョッキも美味しく、1つ1つをゆっくりと楽しみながらいただきます
キャビア、ナッツのプチプチ感がいい
ステーキは肉の美味しさを引き出して、ホールグレインマスタードのプチプチがよく合います。ソースもしっかりとしていますが、塩で味を引き締めて食べても美味しい
最後に抹茶のテラミスでイタリア感を再度味わいます
一皿一皿を丁寧に仕上げていて、美味しく頂きました。静かに会話とお料理を楽しめる、お気に入りの場所です
ソウルのおすすめホテル☆
西村金氏
営業：12～22時(15～18休憩)
休業：毎月最終日曜、旧正月、秋夕
電話：02-730-7787
住所：ソウル市 鍾路区 昌成洞 158-2
서울특별시 종로구 창성동 158-2
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