ソウルでまた食べたい!満足ランチ「清潭ウダム」

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今日は清潭洞の会社社長さんがランチに誘ってくれたので、ご一緒しました。いやもう、この社長さんは超グルメなんです。ミシュランガイドより美味しい物を知っていると豪語する方なので、超期待してランチへ!
2019年4月にオープンしたばかりの「清潭ウダム」。牛肉料理の専門店ですが、昼はランチ料理を展開。お値段もリーズナブル価格
夜メニュー。国産牛焼肉なんですが、値段は比較的よいですね~




店内
オカズが並びます。各品がしっかりとした味付け。キムチも美味しくておかわり
キムチチゲとビビンネンミョン(辛冷麺)を注文
キムチ鍋は二人前からの注文。分厚い豚肉が投入。




お肉の色も良くて新鮮。済州島産を使用。豚肉は済州産で太く切るので、噛みごたえ十分で美味しいです。お肉に対するこだわりを感じます
出来上がり。古漬けキムチは美味しくて、酸味がある鍋がお気に入りなので、この鍋は合格です!
ここのレストランのオーナーは全羅道の方で、キムチはわざわざそこからお取り寄せ。キムチは一番美味しのは全羅道だと言ってました。
最後の〆にラーメン投入。韓国の鍋の〆はインスタントラーメンが主流
同行した日本人の友人は冷麺好きじゃないんだよね~と言いながら食べてましたが、初めて冷麺が美味しいと思ったと大絶賛。ビビンネンミョン(辛冷麺)お代わりしたいくらいでした

冷麺もなかなか美味しい
牛肉専門店なので、カルビタンも上等です。私はこれが大好き
場所がら芸能事務所も多く、芸能人のサインも壁に飾られていました。お昼がこんなに美味しいなら、夜も来るという話しになり、次回は夕食もレポートできたらと思います。お楽しみに~

清潭ウダム 청담우담
℡:02-517-2322
営業:11~24時年中無休
住所:ソウル市江南区清潭洞1-23

ソウル市江南区清潭洞1-23

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