韓国で1番美味しい!テンジャンチゲ「トスニネ」
ソウルで韓国の味噌鍋「テンジャンチゲ」を食べに地下鉄9号線に乗ってお出かけです。テンジャンチゲで感動したことは今まででなかったんですが、食べてみると「世界一美味しいテンジャンチゲ」と唸ってしまいました。場所は麻浦から漢江を渡った仙遊島です 実はこの店焼肉店 […]
ソウルで韓国の味噌鍋「テンジャンチゲ」を食べに地下鉄9号線に乗ってお出かけです。テンジャンチゲで感動したことは今まででなかったんですが、食べてみると「世界一美味しいテンジャンチゲ」と唸ってしまいました。場所は麻浦から漢江を渡った仙遊島です 実はこの店焼肉店 […]
最近ソウルでは日本スタイルの焼肉が流行っています。コロナ流行の前にそういえば、韓国から来日のお客さんで、日本式の焼肉屋さんに行きたいというリクエストがありましたが、兆候だったかもしれないですね。さて、今回はソウルで韓国のブランド牛専門の日本式焼肉屋さん「東 […]
地元のテレビでも放映されてから、更に有名になった北村韓屋村にあるサムギョプサル専門店「サムジ(삼지)」で食事。仁寺洞に近い安国駅2番出口から歩いて行けるので、アクセスがいいです TVで紹介されたのは、カラシ菜キムチとニンニク塩で食べるサムギョプサルでとても […]
ソウルにある韓国料理では日本的な発想ではないコンセプトで、思いっきり韓国を味わえるレストランの「豚穴(デジャン)」ソウルのミシュランを獲得したリュニークのオーナーシェフがプロデュースしています。 店名にもなっている「豚穴」は豚肉(デジ)と穴子(ジャンオ)の […]
2020年に大注目の漢南洞の高級セレブマンション「NINE ONE Hannam」にオープンしたプレミアム韓牛のレストラン「シュリン」(SURIN)でランチ!実はココは2号店で、本店は江南区の狎鴎亭ロデオ(アックジョンロデオ)駅の近くにあります。本店はコ […]
厳選された牛肉とこだわりの炭火焼をいただける韓牛(ハヌ)の焼肉店「コギギュン」、駅チカ( 梧木橋駅(오목교역)オモッキョ駅)でアクセスも良いのでソウル旅行中に一度は訪れたいレストランです 付け合わせは、生ワサビ、ヒマラヤ塩など色々な組み合わせが楽しめます […]
ソウルの合井駅と望遠駅の途中にあって、いつも行列のできるサムギョプサル屋さんがあるんです。「へンジン(행진)」は韓国の哀愁漂うお店感があって、雰囲気込みで好きな所 日本語で「へんじん」って覚えやすい言葉ですよね。でも韓国語では行進という意味 国産三枚肉を急 […]
ソウルの合井駅(ハプチョン)近くに美味しいホルモン焼肉屋「マクチャン泥棒」大邱の人気チェーン店なんですが、ソウルや京畿道に進出したお店です。美味しくて、コスパ良しのお店で、駅近なのでふらっと立ち寄れてます。炭火焼なんですが、店舗は今風で煙もこもらないように […]
ソウル梨泰院の熟成肉のステーキで有名なレストラン「Hue 135」高級料理店ですが、店内のオープンエアのバーカウンター席をはじめ、高級感のあるインテリアが超おしゃれでテンション上がります。国産牛肉「ハヌ」をお店では提供して、牛肉を色んな形で楽しませてくれま […]
広蔵市場に面白い焼き肉屋があると言うことで行ってみました。このお店の焼肉は真っ赤なコチュジャンタレ漬けロース肉で、地元のテレビにもでている有名店。場所はソウルで観光客にも有名な広蔵市場内にあります 最近はよく値上がりするんで、メニューの値段表の訂正が多いん […]
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