ソウル合井に行くならここのサムギョプサル食べよう!

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ソウルの合井駅と望遠駅の途中にあって、いつも行列のできるサムギョプサル屋さんがあるんです。「へンジン행진)」は韓国の哀愁漂うお店感があって、雰囲気込みで好きな所

日本語で「へんじん」って覚えやすい言葉ですよね。でも韓国語では行進という意味

国産三枚肉を急速冷凍してある豚肉を使ったサムギョプサル。今だに冷凍と生肉の味の食べ比べをしたことはないんですが、韓国ではよくこの形で出て来ます。薄くスライスできるので食べやすいのでしょうか?





テーブルに並べるオカズ。ちょっとレトロ感ありで好きです

古漬けのキムチと一緒に焼肉





韓国の友人たちが好きな豚皮も注文。くるっと巻かないように、伸ばして形成

焼き上がったら、きな粉につけて食べるのが韓国流

あまり、豚皮を日本では食べないので、韓国の友人たちと一緒にいる時は必ず食べるやつです。豚皮と焼酎食べて、あ〜韓国だよね〜って感じてます。
ウルジロの路地裏にある渋い居酒屋って好きなんですが、ここでも十分に楽しめます。

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ヘンジン 행진
営業:17:30~04:00
定休日:日曜
行き方:望遠駅2番出口徒歩約4分/合井駅9番出口徒歩約7分
ソウル市麻浦区ワールドカップ路49
서울시마포구월드컵로49

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