ソウルのホンデに2014オープン以来、自然派デザートで人気の昭福(ソボッ)が仁川国際空港でも味わえます。SNSでもよく見るお店なのでソウルを訪れるなら一度は食べてみたいですよね。ホンデに行かなくても空港で食べれるので、本当に便利です
この店のこだわりはナチュラル&ヘルシー。着色料や合成添加物を使いません。昔からある南瓜、豆、水飴等が材料に使われています
左から、かき氷、ソフトクリーム、サツマイモアイス、きな粉アイスボール。
一番人気はソフトクリームなんですが、一番新しいメニューは「コグマ(さつま芋)アイスクリーム」です
このアイスのコーンの部分がさつま芋になっています。だからそのまま皮ごと食べれます。アイスはミスカル(豆・雑穀の粉末)が混ぜてあり、全体的にきな粉の味がやんわりとします。さつま芋はそこまで甘くはないのですが、ソフトクリームがなくなっても最後まで美味しく食べれるように、底には水飴?蜂蜜?のようなものまで潜んでいます。皮ごと食べきったら、結構なボリューム感でした
場所は仁川空港の本館ターミナル4階のフードコート。最後のソウルのデザートにいいかもです。
昭福(ソボ)
仁川国際空港本館ターミナル4F
6:00~22:00
★★仁川空港関連★★
仁川空港で購入⇒Tマネーカード
出国前最後のご飯⇒韓国料理ソウル
有名デザート店⇒百味堂ソフト
韓国餅が美味しい⇒ビズン
超便利⇒仁川空港アプリ