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最高に美味しい！ソウルでフグの塩焼き
ソウル乙支路に焼肉のように塩焼きにして食べるフグ料理があります。私の好きな白子が抜群に美味しいお店の「チョルチョルポッチッ」フグの旬はまさに冬の「11月下旬～2... -
へファの有名な老舗「へファカルグクス」へ行ってみた
ソウル恵化（へファ）の地元では有名な老舗カルグクス(韓国手打ち麺)店の「へファカルグクス」へ行ってみました。1979年から営業で、美味しいカルグクスと白身の天ぷら... -
ソウル鍾路ハルメチップのカムジャタン鍋は超オススメ！
ソウル景福宮の近くの路地裏にある約40年続く豚肉の煮込み鍋「カムジャタン」のお勧めの美味しいお店を紹介します。カムジャタンとは豚の背肉を野菜と味噌で煮込んだ鍋... -
ソウル西村の可愛いクッキー店「トゥイトゥイ」
今年の夏にオープンしたばかりの可愛いクッキー専門店「トゥイトゥイクッキー（튀튀쿠키）」ソウルの西村（ソチョン）にあります。この界隈は個性的で個人経営のお店が... -
豚と穴子の組合わせ！？ユニークで美味しい韓国料理
ソウルにある韓国料理では日本的な発想ではないコンセプトで、思いっきり韓国を味わえるレストランの「豚穴（デジャン）」ソウルのミシュランを獲得したリュニークのオ... -
韓国で１番美味しい手作りハムの店「ソルトハウスデリ」
ここに来るのは2回目。以前来た時より、お客さんが増えて、週末なんかは行列ができるくらいに人気になってる。それもそのはず、この望遠洞（マンウォンドン）の「ソウル... -
北村カフェ「デルヒック」に流れる静かな時間
ソウル北村カフェお茶をシンプルでモダンに表現した「Delphic델픽」ギャラリーとお茶が楽しめる大人な空間です。北村の韓屋がある場所に超オシャレなイマドキな建築物が... -
ソウルで味わう有名な北朝鮮料理店「平家屋」
ソウル旅行も数回こなして、一通り代表的な韓国料理を味わったな〜という方にオススメしたいのが北朝鮮料理です。北朝鮮料理ってなかなか日本では味わうのが難しいんで... -
仁寺洞近くのソウル工芸博物館に行ってみた
2021年７月に開館した「ソウル工芸博物館」仁寺洞の最寄りの駅、地下鉄３号線安国駅すぐの場所にあります。韓国工芸全般をざっと学べる様々な展示やプログラム、資料が... -
テンション上がるソウルのミシュラン「ラマンシークレット」
ソウル2021年ミシュラン⭐️レストラン「ラマンシークレット」3年前にオープンした「レスケープホテル（L’Escape Hotel）」は１９世紀のフランスをモチーフ...
