通仁市場のくせになる牛頭クッパ「イワン食堂」
西村の通仁市場でテレビに出て最近超有名になったイワン食堂があります。ここは珍しい、ソモリクッパ(소머리국밥)のお店。つまり、牛頭クッパのお店。牛の頭を煮込んで作ったスープにご飯を入れて食べる料理。インパクトのある名前ですが、スープは白濁で、頭を連想させるも […]
西村の通仁市場でテレビに出て最近超有名になったイワン食堂があります。ここは珍しい、ソモリクッパ(소머리국밥)のお店。つまり、牛頭クッパのお店。牛の頭を煮込んで作ったスープにご飯を入れて食べる料理。インパクトのある名前ですが、スープは白濁で、頭を連想させるも […]
「爆弾ピザ」で有名なソウルのイタリアンレストランに行ってきました!エンターテイメント性が高い食事ができるところとして数年前にとっても話題になった「THE PLACE 」。地下鉄合井駅に直結しているお店で友人たちとお食事です。正面の入り口にも名物「爆弾ピザ」 […]
ソウル弘大(ホンデ)近くに面白いお店を発見!外観からしてお洒落感漂うART MARAIS HAND CRAFTでお買いものです。ハンドメイドの眼鏡を中心にシルバー系のアクセサリーを売っています。このお店のユニークなところは、何といってもお洒落で個性的な手作 […]
ソウルで観光客に人気の市場といえば衣類などを扱う東大門市場と南大門市場ですが、食材中心の市場を覗いてみるのもどうでしょうか?東大門市場近くに、東京ドーム2個分の面積を誇る京東市場があります。韓国で取り扱う食材でないものはないと言われている市場です。観光化し […]
観光客らしく韓国でよく食べる料理は焼肉なんですが、韓国人の友人に連れて行ってもらう率が高いのが以外にもサンナクチ料理店です。サンナクチとは生きたタコという意味で、サン「生きた」+ナクチ「テナガダコ」となります。この一年間で5回はソウルの有名店で食べてます。 […]
ソウルのど真ん中にタイムスリップしたかのような場所があります。まるで朝鮮時代で時間が止まったような街、北村。 景福宮(キョンボックン)と昌徳宮(チャンドックン)の横に位置し、その昔に宮廷で働く高官が住んでいたエリアです。15年前に一度行った時はそこまで整備 […]
韓国でしか食べれられないユッケを食べようと、広蔵市場のユッケ通りに行きました。以前来たときは「ユッケチャメッ」で1人でレバ刺しを食べましたが、今回は別の所で食べようと探すと、ミシュランのサインが目に入ったので、入ってみることにしました 17,18年と連続ミ […]
韓国で私が通う処で、地元の江南区住人から愛されるコンナムルクッパをご紹介!住宅街にあるんですが、味よし、価格よしで長年にわたる人気店です。友人のお料理上手なお母さんに朝食に連れて来てもらってから、結構通ってます。米国在住の韓国人の友達も、帰国すると一番にこ […]
ソウル3大冷麺と言われる「又来屋」に行ってきました。ここは10年来、何度も通う処。以前韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも「平壌冷麺」を代表する名店として紹介されています。そうして、プルコギが有名で、多くの人がこの二つを食べに来ています。大衆食堂的な感じ […]
清潭(チョンダム)のデザイン系会社で働く韓国人の友人達がカフェに連れて来てくれたところがココ、デベステート。カフェが乱立する清潭で、美味しいコーヒー店を見極めるのは難しいところなのに、さすが地元OLはよく知っていると感心したカフェです。コーヒーのオーダーは […]
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