ソウルの韓食文化館を覗いてみた

ソウルで料理関係のお仕事で活躍している友人が評判がいいので一度行ってみようと連れて来てくれたのが、ここ韓食文化館。2016年4月にオープンしたばかり。韓国観光公社が運営するK-STYLE HUBという、韓国の観光促進の施設です。韓国が今、世界にアピールしたいものが勢ぞろいしてます。入館無料！！

2階：観光案内、医療（整形）紹介、韓流（K-pop)の施設。
3階：韓食展示
4階：韓食体験
5階：アートマーケット（韓国物産展示）

さて、食べることが大好きな私は、迷わず３階の韓食展示へ向かいます。
シンプル＆モダンな案内入口です。
You are What You Eat（あなたは食べたものでできいる）　深いい！！　食べることに対して真剣な態度です。
広々としたスペースで誰もいない！？ゆっくりと見学できますね。
韓国の食材がコンパクト＆お洒落にコンパクトにプレゼンしてあります。和食の食材と共通するところが多いですよね。東アジア以外からの観光客の目には面白く映るでしょう。
 お料理の紹介パネル。２４節季と季節ごとに食べるお料理が見れます。初めて見る料理は要チェックしました。
韓家（ハノク）の庭にある味噌（ジャン）を作る壺。
チャントクテ（味噌壺）が再現されてます
水がしたたる音が芸術的に表現されていて、ちょっと見とれてしまいました。
それにしても、見学者がいないな・・・と思ってノビノビと見て回っていたら「今日は休館日ですよ」と声をかけられました。メンテナンス点検で電気はばっちりついているので、気が付きませんでした。なるほど・・・、でもほとんど見た後なのでよかった。
開館時間中は日本語のガイドさんの説明があるようです。それにしても、韓国ってアピールするの上手だなって思います。こういった国家レベル情報発信力は大切ですよね。日本は控えめ過ぎるのでしょうか・・・。他にもキムチ博物館、伝統酒ギャラリーも仁寺洞にあります。個人的には試飲＆説明付きの伝統酒館が好きです。韓国のお酒を呑み比べできるので～。４階で韓国料理教室もあっているようです。

まあ、見るだけじゃなく、食べる方が断然いいなと思いました～。
K-STYLE　HUB
ソウル市中区清渓川路40、3階
開館時間：10：00-18：00
火曜日休館