美味しい韓国牛焼肉！汝矣島のミンソ(民牛）でハヌを堪能

ソウルの超美味しい韓国牛の焼肉屋を紹介します。韓国の友人に連れて来てもらいました！韓国牛ってこんなに美味しかったけ？とつい思ってしまうほどの美味しさ。韓国牛の一番上等なブランドはハヌと言います。日本で云えば和牛に相当します。そのハヌの専門店の焼肉屋さんの民牛（ミンソ）の本店が汝矣島にあります。
ソウル市内に6店舗あるんですが、こちらが本店。鍾路や江南駅にもあります。
店内にはお肉の写真がドーンと
テーブル一杯におかずが並びます
お替りできます
１㎝以上あるお肉がドーンとテーブルの上に登場
荒塩がパラパラと掛っているだけの、味付けなしの肉。脂が少なく、赤身の部分が多そうで、見るからに柔らかそう。
お肉はお店の方が焼いてくれますが、ヘラを使って肉を裂くように、切っていきます。普通の焼き肉はハサミでバサバサ切っていくんですが、この方法は初めてみました！柔らかいお肉だからこそできるんでしょうね。
浅く酢漬けにしたエゴマの葉とニンニクと一緒にお肉を食べます。
やっぱり、柔らかくて美味しい。塩を少しつけて、お肉の味を楽しみます。こんなにシンプルな味付けなのに印象に残るおいしさ。
ネギを焼くと柔らかい味になります。ジャガイモも肉汁で良い味付けになります
締めはテンジャンご飯。お味噌汁にご飯を入れて煮込んだもの。間違えのない美味しさです。これは日本では味わえない焼肉です。汝矣島の他にも鍾路や江南駅等各所にあるのでHPでチェックしてみてください。またソウルへ来た際には是非ここに足を運びたいと思います!!

民牛（ミンソ）汝矣島本店
11～14：30、16：30～22：00
地下鉄5号線汝矣島駅、3番出口徒歩3分
HP⇒コチラ
ソウル市ヨンドンポ区汝矣島26番地Sテレヌ地下1階