韓国のグルメ雑誌「OLIVE」オリーブを紹介します。創刊2年の韓国のトレンドや食文化をけん引する雑誌で、注目を集めています。最近はソウルのミシュランガイドも発刊されたり、カフェブーム等の新しい韓国料理のスタイルが進歩的に変わってきています。そんな中で、この雑誌はお洒落で若い世代への情報発信的な記事が多く、機会があるごとにチェックしています
去年からブームになっている「ボトル・ミルクティー」の紹介のページ。実はもうこのミルクティーから次の流行へとシフトしているそうです。
韓国語読めなくても、写真が沢山載っているので内容は掴めます
実は、フードコーディネーターをしている韓国の友人がこの雑誌にも記事を投稿しているので、お洒落な編集長さんにも会う機会があり、色々と今後のトレンドの話を聞いてみたりする機会があって面白かったです
17年春にはコーモングランドでイベントがあって、行ったりしました
韓国のグルメ番組に出る有名人が普通にブースに立ってたりしてましたよ。食いしん坊の私としては大好きな雑誌です。書店で7000ｳｵﾝで売ってます！
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