2018年– date –

ムルフェを食べたことありますか？渡韓歴100回以上あるのに、今頃初めて食べた料理です。ムル（＝水）とフェ（＝刺身）でムルフェの意味なんですが、出汁を凍らせたスー...

ソウルのど真ん中にタイムスリップしたかのような場所があります。まるで朝鮮時代で時間が止まったような街、北村。 景福宮（キョンボックン）と昌徳宮（チャンドックン...

韓国でしか食べれられないユッケを食べようと、広蔵市場のユッケ通りに行きました。以前来たときは「ユッケチャメッ」で１人でレバ刺しを食べましたが、今回は別の所で...

韓国で私が通う処で、地元の江南区住人から愛されるコンナムルクッパをご紹介！住宅街にあるんですが、味よし、価格よしで長年にわたる人気店です。友人のお料理上手な...

ソウル3大冷麺と言われる「又来屋」に行ってきました。ここは10年来、何度も通う処。以前韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも「平壌冷麺」を代表する名店として紹介...

清潭（チョンダム）のデザイン系会社で働く韓国人の友人達がカフェに連れて来てくれたところがココ、デベステート。カフェが乱立する清潭で、美味しいコーヒー店を見極...

最近韓国でも流行している熟成韓牛専門の焼肉店です。いままで食べたことのない最新のモダンスタイル焼肉で、質の高い旨味が凝縮された牛肉をいただきました。雰囲気も...

シジミスープって体にいいので、シジミが沢山入った料理をずっと食べたかったんです。鉄分やミネラルも多いので、女性にも嬉しい成分がたっぷり摂れるんですよね。韓国...

カフェべネは韓国で一番店舗数の多いコーヒーチェーン店。2008年から韓国の大手芸能事務所が経営しているので、韓流スターが宣伝に起用されてます。量が多めで薄めのコ...

数年前から韓国全土でお洒落カフェブームが続いていますが、釜山もまだまだブーム進行中。日本に帰っても、あそこのカフェまた行きたいと友人と話しているお洒落な釜山...