釜山グルメ– tag –

釜山海雲台の夜景を楽しめる絶好のカフェ＆バーを紹介します。エッジ993というカフェで、海雲台ビーチの端っこにあるんですが、ビーチから徒歩圏内です。ホテルの一部が...

韓国の人に釜山名物は？と聞けば、デジクッパが必ずあげられます。韓国語でデジ「豚」、クッパは「ご飯入りスープ」のことです。つまり豚を煮込んだスープです。デジク...

シジミスープって体にいいので、シジミが沢山入った料理をずっと食べたかったんです。鉄分やミネラルも多いので、女性にも嬉しい成分がたっぷり摂れるんですよね。韓国...

数年前から韓国全土でお洒落カフェブームが続いていますが、釜山もまだまだブーム進行中。日本に帰っても、あそこのカフェまた行きたいと友人と話しているお洒落な釜山...

釜山に来たら屋台で食べないと始まらない。国際市場の一角に定番のホットク、おでん、チヂミ、トッポキ、天ぷらが主流ですがソウルより何故か釜山の屋台が馴染み易くて...

私が韓国料理で一番大好きなものを紹介します！！！この料理を食べたいので「よし、釜山へ行く」と思うのはホルモン焼き。釜山のチャガルチ市場の横の通りにホルモン焼...

釜山と言えば、港町らしく新鮮な海鮮物が有名です。チャガルチ市場は魚市場として韓国有数の市場ですが、その中に1946年から続く、地元で一番と言われる刺身屋さんがあ...

釜山の地元で有名なカキ氷店が西面のロッテデパートで食べることができます。ソルビンのような全国区のお店ではないんですが、釜山の人達なら知っているローカルなかき...

釜山の味の１つはデジクッパですね。釜山で何回か食べているうちに、釜山の地元の人からのお勧めのお店ということで来てからは、もうここ以外では食べてないですね～。7...

私が釜山で必ず食べるグルメはナッチポックン!テナガタコの鍋のことで、これがまた韓国のディープな料理。ニンニクとコチュジャンを日本人の常識を破る量を大量に入れて...

釜山の繁華街、西面（ソミョン）には屋台の通りが二つあります。1つはロッテホテル・デパートの裏の屋台「ポジャンマッチャ」。もう1つは西面市場の旨いもの通り（モク...

釜山で最大規模の釜田市場。西面（ソミョン）のロッテホテルから徒歩で行くことができます。もし、雨が降ったら西面駅から釜田駅まで続く地下商店街があるので、地下街...