ソウルで一番有名な高級焼肉屋「ピョクチェカルビ」で冷麺だけ食べた(笑)

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ソウルで一番(つまり韓国一)有名な焼肉屋さんと言えば、碧帝カルビピョクチェカルビ)です。韓牛料理専店で、直営牧場で飼育するこだわりの自家ブランド雪花牛の等級Aの牛肉が食べれます。サービス、食材、値段もすごーく立派です。ソウル市内に5軒程あるんですが、江南区の道谷洞タワーパレスのお店は評判がよく、高級感があり落ち着いて食べれます… ここまで説明して、なんなんですが今回は冷麺を食べに来ました!
美味しいんです、これが。さすが韓国一の焼肉店です、冷麺も美味しい。上品な味わいでスープを味わいながら食べました。途中から、韓国の友人に勧められた食べ方をしました。麺とヤンニョムという辛い薬味を混ぜる食べ方です
ヤンニョムと混ぜるのをビビンネンミョンといいます
これ、めっちゃ美味しいです。1つで2種類の食べ方が楽しめます。店内にはワインセラーや個室もありここは焼肉屋?と思いながら、焼肉を食べている他のお客さん達をちら見しました。ウォールストリートジャーナル等の世界紙にも紹介された程のお店。次の機会にはお肉を食べたいと思います。あ~、でも冷麺も外せないな~。

碧帝カルビ(道谷店)
営業時間:11~22時、年中無休
ソウル市 江南区 道谷洞 467-29, タワーパレス VANTTスポーツセンター1F
お店HP⇒コチラ

서울특별시 강남구 도곡동 467-29

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