私がよく通う韓国料理で美味しいカルグクス（韓国うどん）と多分日本人にとって珍しい蒸し料理のお店を紹介します。日本人率がかなり低いところで、地元の韓国人のお客さんが沢山通うお店のクッジチブ。ソウル江南区の道谷（ドゴッ）という場所にあります。初めて連れて来てもらったのは、10年以上前ですね～、それから何度もここに来てます。１人26000ｳｵﾝのコース料理を食べた時の写真です（二人分）。副菜はおかわり自由。
マッコリが合いますね～
春菊等の葉野菜の歯ごたえもよくて、このどんぐり料理美味しかったです
牛を蒸したスユクソ。これがこのお店のお勧めです
尋常じゃない量のニラの下に柔らかい蒸された牛。さっぱり食べれて美味しいです
白身のお焼き
店の一番人気メニューカルグクス。韓国式のうどんは牛をベースにしたスープで、コクがありますがさらっといただけます。これ上品な味で本当に美味しいです
辛い鍋
そして、梨。辛い物を食べた後はお口直しにgood
別の時に食べた料理も
紹介します。画像が小さくなります、すみません
韓国料理 蒸し牛＆たこ料理
もうちょっとアップで
左：蒸した牛のスライスと大量のニラ＆ニンニク＋ゴマのトッピング。
右：タコのお刺身風の上に蒸したネギ＆ニンニク＋ゴマのトッピング
そのまま食べると味付けは、特にしていない感じで両方とも素材をいかした、とってもシンプルな味です。それぞれの専用のタレにつけて食べます。ニラ＆牛は醤油と酢のタレにつけます。ニラの臭さも蒸すことによってしないようです。
唐辛子と酢のタレでタコを食べます。ニンニクとネギがピリッときいてます。
野菜のボリュームが尋常ではありませんが、けっこう全部ペロッといただけます。落ち着いて美味しい食事ができるので、好きな所です。チャルモゴッスミダ（ごちそうさまでした）
クッジチブ
명성이자자한국시집
11:00 ~ 22:00
℡：02-3411-7776
行き方：地下鉄道谷駅より徒歩６分
住所：ソウル市江南区道谷洞467-19
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