ごはん・お酒

「ワカメ好き？」と聞かれたら、「好き！」と答える方にお勧めのお店を紹介します。釜山のワカメスープ専門店「カヨンジャン」です。場所は海雲台の松亭。松亭はワカメで有名な場所だそうです。ワカメスープ専門店なんて初めて聞いて嬉しくてワクワクしながらお店へ行きました […]

釜山名物のタコ鍋で、国際市場に本店があるんですが、海雲台の中心地にもお店が出来ました。本店と西面店に以前行ったのですが、どちらも列が出来るほどの人気店です。ナッチポックンはテナガダコを野菜と薬味で炒めた鍋で、結構な辛さです（辛さは調節できます）。店は３階建 […]

韓国の友人に「美味しいホルモン食べたい」とリクエストしたところ、広安里海水浴場近くのチョンソンヤンコプチャンに連れて行ってくれました。夕食時は必ず予約をしないと入れない地元で人気店。私は「釜山で食べるホルモンが一番美味しいので、必ず南浦のホルモン通りに行く […]

釜山の海雲台（ヘウンデ）にあるThe bay 101で夜景を見ながらビールを飲むという、最高の時間を過ごせる場所を紹介します。ここはインスタ映えな所なので、2014年のオープン当時は超人気で、激混みでしたが、今は少し落ち着いたようです。韓流ドラマ「ショッピ […]

福順都家F1963で楽しい夕食をいただきました。福順都家（ポクスンドガ）は知る人ぞ知るマッコリで、釜山の近くでオーガニックマッコリを作っている酒造です。その酒造がプロデﾕｰースするレストランが2017年に釜山のお洒落スポットＦ1963にオープン。正直、釜山 […]