ソウルのアックジョンで働く韓国人の友人が近所によく行くソバ屋に連れて行ってくれたのが「ソンオク」。1961年から続くメミルククス(そば)専門店です。蕎麦って日本人しか食べないと思っていましたが、蕎麦の実は韓国に昔からある食材。北朝鮮の冷麺は蕎麦粉で作ります。韓国のソバって、日本のソバと違って、美味しくて面白かった!?です
地元の人気店で、ランチはビジネスマンやOLで賑わうそうです。今回、ココに来のはランチの時間外。さすがに人が少なかったです
狎鷗亭ロデオということで、食堂なんだけどお洒落なインテリア♪
一番人気はメニューの上から三番目のネンメミル（8000ｳｵﾝ）の冷やしソバと一番下の赤文字で書いてあるチンマンドゥ（4000ｳｵﾝ）の餃子
韓国にしては小ぶりの餃子で、皮も薄め。日本の蒸し餃子の味に似て食べやすい
稲荷寿司。日本でも食べるお馴染みの味。ここのは甘めで日本の味に近かったです。尚、写真撮る前に、友人がパクッと食べまてしまいましたが、本来なら一皿6個。友人はよくここに食べに来る常連客で、お店の亭主に私が写真撮る前に食べたらダメと怒られてました。友人は私の知るダイナミック韓国人男子の国家代表（個人的見解です）。だからか、超早食い
メミルククス（ソバ）は全羅道の名物とのこと。蕎麦の上に野菜や刻み海苔が盛ってあります。そこに好みでおろし大根をお好みで入れます。ダイナミック国家代表は味が変わるんじゃないかと心配するぐらい、ダイナミックに入れてました。さすが～
ネギも投入。もう、量がハンパなく多く感じました。麺は蕎麦粉より、つなぎの小麦粉が多いような気がします。だから、麺に弾力がありコシがあります。韓国料理では使わないカツオだし＆醤油の冷たいつゆで、それも甘い!! 砂糖？みりん？何の甘さでしょうか？コシのあるソバに沢山の野菜の食感。更に甘い汁でもう私のソバの概念が簡単にぶっ飛びました。面白っ！
韓国料理は辛いと信仰していましたが、この蕎麦は予想外の甘さでした。すごくヘルシーで食べごたえのある韓国ソバ。韓国グルメは面白くて、美味しくて当分止められないな～と思う今日この頃でした。
ソンオク
営業：11：00～20：30
行き方：地下鉄盆唐線狎鴎亭ロデオ(アックジョンロデオ）駅 5番出口徒歩5分
ソウル市 江南区 新沙洞 663-18
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