2017年ミシュラン星レストラン「クンキワチッ」でカンジャンケジャン
2017年ミシュラン★を獲得したカンジャンケジャンで有名なクンキワチッに行ってきました。カンジャンケジャンは高級な韓国料理で、生ワタリガニの醤油漬けのことです。韓国の友人に連れられて、何度か食べたことはありますが・・・実はカニを食べるのがあまり好きではない […]
2017年ミシュラン★を獲得したカンジャンケジャンで有名なクンキワチッに行ってきました。カンジャンケジャンは高級な韓国料理で、生ワタリガニの醤油漬けのことです。韓国の友人に連れられて、何度か食べたことはありますが・・・実はカニを食べるのがあまり好きではない […]
ソウルの韓国伝統家屋がいまだに残る保存地区、北村。この町には今でも普通に暮らしている人々がいるのです。その住宅地の中に私設の展望台があるんですが、個人的にとても気に入っている場所で紹介します。名前は北村展望台 北村は坂が沢山あるんですが、その一番上の方の場 […]
景福宮の横通りにお茶を飲む洗練された文化が体現できるカフェ「イルサンバンダサ」(日常茶飯事)があります。実はカフェのビル3階と4階はゲストハウスになっていて、2017年夏にオープンしたばかりです。 このビルと隣のホアン旅館の運営はSK財団が行い、芸術、食、 […]
景福宮(キョンボックン)の西側には李王朝時代から絵師、文学者等の職人系の方たちが住んでいた地域です。韓国の伝統家屋の韓屋(ハノク)も多く残り、北村と同じ韓屋保存地区に指定されています。他の地域とは違い、庶民的な部分も残り、静かで文化的な雰囲気が漂うところで […]
ソウル西村の景福宮近くのゲストハウスに滞在したので、散歩も兼ねて朝食を食べに朝8時頃に西村をウロウロ。それが驚くことに、この近辺で朝食を食べれるとことがない!40分ぐらい彷徨いましたが、無い!スタバとかも開いてない!ということで、やっとで見つけたところが、 […]
景福宮横の西村側にあるボアンヤッガン(保安旅館)は併合時代から残る日本式の建物で、今は文化&芸術ギャラリーとして使われています。レトロな外見に引きつけられ、中に入るとギャラリーの空間が広がります。隣にあるカフェ「日常茶飯事」&ゲストハウス等の財団がここのギ […]
「前大統領が好きだった韓国料理を食べに行きましょう」と韓国人の知人に連れて行ってもらったのが「モンニョンナムチッ」。日本語にすると木蓮の木の家というお店。 景福宮横の街「西村」にあるギャラリー&レストランです。1階は食事処で2階は器のギャラリー。 実は今回 […]
景福宮が夜間にライトアップされて、開場される時期があることはご存知ですか?昼とは違い幻想的な風景の中でソウルでのひと時を過ごせます。ただ、夜間特別観覧は期間が限定されているので、日程とその日の天気をチェックしないといけません。2010年から始まったこのイベ […]
今急速に発展している景福宮横の西村(ソチョン)。お洒落でモダンなカフェが次々にできている場所です。そんな場所に際立っているカフェ「ノックルカジロニ」です カフェの特徴はなんといっても真鍮の器でサーブされる韓国スイーツ。韓国では真鍮食器を鍮器(ユギ)といい、 […]
最近、私はソウルの路地裏マニア化しつつあるんですが、特に韓屋の路地裏を歩くだけで、ワクワク感が自然とこみ上げてきます。勿論、ガイドブックには載っていない場所です。ソウル韓屋といえば北村が有名ですが、ここ10年で観光地化が劇的に進み、ちょっと私好みの落ち着い […]
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