お餅カフェのジルシルで伝統茶とトックをいただきます
韓国に来たからには、日本では食べれないものを食べたいですよね。その中に韓国のトック(餅)があります。生もので賞味期限が1~2日なのでなかなか日本には持ち帰られないんです。以前、友人が冷凍すれば、保存可能と教えてくれたので、お餅を沢山お土産で日本に持ち帰り、 […]
韓国に来たからには、日本では食べれないものを食べたいですよね。その中に韓国のトック(餅)があります。生もので賞味期限が1~2日なのでなかなか日本には持ち帰られないんです。以前、友人が冷凍すれば、保存可能と教えてくれたので、お餅を沢山お土産で日本に持ち帰り、 […]
流行に敏感な若者達に人気のカフェ、Beliefcoffee roastersが合井(ハプジョン)にあります。合井は数年前、普通の町だったのに、最近では続々と雰囲気の良いお店ができていると地元の友人に教えてもらいました。弘大(ホンデ)がすぐ横にあるので、大学 […]
韓流ドラマでデートのロケ地としてよく映るのが、清渓川(チョンゲチョン)。気候がよい日にはこの鍾路を流れる川沿いの道は心地よい散歩コースになります。私はよく鍾路に来ると、街の様子を見ながら歩くので、川沿いコースはお気に入り。鍾路の中心を約6キロ東西に流れる川 […]
ソウルで料理関係のお仕事で活躍している友人が評判がいいので一度行ってみようと連れて来てくれたのが、ここ韓食文化館。2016年4月にオープンしたばかり。韓国観光公社が運営するK-STYLE HUBという、韓国の観光促進の施設です。韓国が今、世界にアピールした […]
さて、昌徳宮の後は、後苑へとよくばりツアーは続きます。後苑は朝鮮代3代王が昌徳宮の庭園として造られた場所。秘苑とも呼ばれています。王様と王妃様の休息や勉強の為の場所なので、自然の地形を活かしてリラックスできる山道、池、東屋があります。表にある豪華絢爛な宮殿 […]
世界文化遺産に登録されている、昌徳宮(チャンドッグン)。天気がよくて、体調の良い日に見学をすることをおススメです。私の見学の仕方はガイドさん案内の「じっくり見学コース」で3時間以上は必要。でも、歴史好きにはたまらない場所です。1405年に建てられた朝鮮王朝 […]
韓国で最近「韓国式ビュッフェ」が2013年頃より流行。大きな外食会社3社が韓国でチェーン展開してます。その1つ、E-landが運営している「チャヨンビョルゴッ」に行ってきました。韓国ならでわのメニューが多くて、旅行者が何を食べていいか悩む場合は、ここをお勧 […]
広蔵市場の特徴の1つに屋台(ポジャンマッチャ)があります。数が多すぎて、どこに行っていいのか分からないので、料理やお店の雰囲気で決めてます。今回は屋台のある十字路で鍾路5街駅に近い屋台に入ってみました。 私が食べ物を見ていると、お店の方がにっこり笑いながら […]
広蔵市場にはユッケを専門に出すお店が集まった「ユッケ通り」があります。6~7軒程のある短い路地ですが、日本でユッケが食べれないので禁断のユッケが思う存分食べれるので日本人には刺激的(大袈裟!)王道の韓国料理とはちょっと外れた 、ちょっとディープな食事を紹介 […]
韓国語でサンは「生きている」ナクチは「タコ」。つまり、生きたタコ料理です。日本でも踊り食いはあるんですが、やはり新鮮さが勝負の鮮魚だけに食べれる所は少ないですよね。韓国で結構食べる機会あり、今回はソウルでサンナクチの有名なお店に来ました。 焼き肉よりも高め […]
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