ソウル広蔵市場のユッケ通りでちょっと一杯「ユッケチャメッ」

2017年3月14日 gonn 0

広蔵市場にはユッケを専門に出すお店が集まった「ユッケ通り」があります。6~7軒程のある短い路地ですが、日本でユッケが食べれないので禁断のユッケが思う存分食べれるので日本人には刺激的(大袈裟!)王道の韓国料理とはちょっと外れた 、ちょっとディープな食事を紹介 […]

江南区サンマルトゥルグイは生たこ鍋の有名店

2017年3月13日 gonn 0

韓国語でサンは「生きている」ナクチは「タコ」。つまり、生きたタコ料理です。日本でも踊り食いはあるんですが、やはり新鮮さが勝負の鮮魚だけに食べれる所は少ないですよね。韓国で結構食べる機会あり、今回はソウルでサンナクチの有名なお店に来ました。 焼き肉よりも高め […]

ミシュラン星2 クォンスクスでランチ、新スタイルの韓国料理

2017年3月11日 gonn 0

ソウル江南区清潭洞のクォンスクスというレストランに昼食に来ました。ここは韓国の地元のグルメ通では有名なお店で、これから新韓国料理のスタイルをリードするのではないかと言われているそうです。ソウルのミシュランでは★★を獲得。 最近は伝統的韓国料理と現代的料理が […]

仁寺洞のスヨイルで伝統茶でオミジャ茶をいただきます

2017年2月25日 gonn 0

ソウルの仁寺洞でちょっと優雅で贅沢な時間を過ごせるカフェを紹介します。 仁寺洞には骨とう品店や民俗酒場が集まる場所ですが、おしゃれなカフェや伝統工芸品、ギャラリー、 雑貨店などもあり賑やかな観光スポットです。ギャラリー・ショッピングをしながら、ちょっと一息 […]

ソウル江南の使いやすいスタースーパーのフードコート

0202年12月15日 gonn 0

スタースーパーはソウル江南区高級住宅地にあり、地元マダム御用達のスーパーです。一般のスーパーでは取り扱いがない商品があるので時々ここで買い物をします。品揃えはデパートのデパ地下レベルで外国食材や日本食材も豊富に取り揃えてあります。デパ地下より雰囲気もサービ […]