ソウル江南のクラシックな一軒屋パン屋カフェ「ザ チェアー」

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良才川カフェ通りは、江南の本当に閑静で良さが分かる場所で、お気に入りカフェが沢山あります。ここ十数年、この近くでウロウロしていますが、まだこの付近で日本人を見たことがありません。このカフェ通りはブランチをしに行く場所でソウルで人気です。そのブランチ系で強いのがパン屋カフェのザ チェアー(The chair)です。天然発酵、低温熟成技法でフランス産の小麦粉を使用し、このカフェで焼き立てを出しています
煉瓦の一軒屋の前にメニューがあって、パンの焼きあがり時間と種類がわかるようになってます
2階建ですが、一階は半地下で2階は1.5階くらいの解放的スペース
パンとデザートはここで作ってるので美味しそう!種類も豊富。ちゅう房が見えます

飲み物も伝統茶やエイドもあり、何を飲むか迷います。セットもあって、写真付きなので本当に優柔不断になる!!しかし、今回訪れたのは日暮れ前なので、夕飯があるので、お茶だけをいただきます(本当はパンを食べたかったんですけど…)
店内のインテリアがヨーロピアン・アンティークで統一
2階でお茶します。大きなテーブルが結構あり、広い
店内を見渡せる場所に座ります




ホームメードの飲み物が多くて、この日は暑かったので柑橘系の柚子エイド。私は韓国カフェではいつも柑橘系を選ぶんですよね~。
よく混ぜて飲みます。果汁がたっぷり入っているので
どちらかというと、韓国カフェのドリンクはフルーツ系ばかりですね~。コーヒーよりはフルーツ系です。韓国のコーヒーって、何というか個人的に薄いというか、美味しくないところが多い香りもないです。日本でのこだわりコーヒーに慣れているからでしょうか。その代り、ソウルはフルーツ系が一般的な日本のそれと比べて、非常に美味しいと思います。果実たっぷりだし、好きですね~。…とパン屋でパン食べないで、飲み物について熱く語ってもしょうがないですよね。次回はブランチで訪れたいと思います。




ザ チェアー The chair
営業:9~22時半、
年中無休
行き方:地下鉄3号線メボン駅2番出口徒歩
ソウル市江南区道谷洞452-2

서울 강남구 도곡동452-2

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