釜山名物料理♪ナッチポックンの有名店ケミチブ海雲台店
釜山名物のタコ鍋で、国際市場に本店があるんですが、海雲台の中心地にもお店が出来ました。本店と西面店に以前行ったのですが、どちらも列が出来るほどの人気店です。ナッチポックンはテナガダコを野菜と薬味で炒めた鍋で、結構な辛さです(辛さは調節できます)。店は3階建 […]
釜山名物のタコ鍋で、国際市場に本店があるんですが、海雲台の中心地にもお店が出来ました。本店と西面店に以前行ったのですが、どちらも列が出来るほどの人気店です。ナッチポックンはテナガダコを野菜と薬味で炒めた鍋で、結構な辛さです(辛さは調節できます)。店は3階建 […]
釜山人気スポットの海雲台の中心地の大通りの途中に海雲台伝統市場があります。市場の表通りには沢山の飲食店のが軒を並べます。韓国の庶民的&釜山的グルメが勢ぞろいした食い倒れできる通りです 市場の歴史は100年以上と長い。店舗により営業時間が違いますが、飲食店は […]
韓国の友人に「美味しいホルモン食べたい」とリクエストしたところ、広安里海水浴場近くのチョンソンヤンコプチャンに連れて行ってくれました。夕食時は必ず予約をしないと入れない地元で人気店。私は「釜山で食べるホルモンが一番美味しいので、必ず南浦のホルモン通りに行く […]
釜山の海雲台(ヘウンデ)にあるThe bay 101で夜景を見ながらビールを飲むという、最高の時間を過ごせる場所を紹介します。ここはインスタ映えな所なので、2014年のオープン当時は超人気で、激混みでしたが、今は少し落ち着いたようです。韓流ドラマ「ショッピ […]
2018年7月にオープンの韓国大手食品会社のCJが手掛けるソウルで話題になった韓国料理レストラン、ソソウル漢南(SOSEOUL hannam)へランチを食べにお出掛けしました。場所は龍山で、モダンな一軒屋的レストラン。外見からシンプル&モダンをめちゃくちゃ […]
ソウルで最近のホットスポットで日々進化する益善洞(イクスドン)に韓屋を改装したとてもお洒落なカフェ「ミダモン」に行ってきました。ソウルでは既に観光地で有名な北村には両班が住んでいた大きな韓屋のお屋敷がありますが、こちらはぐっと庶民的な小規模な韓屋が並びます […]
韓国の友人が全羅南道の光州(グァンジュ)出身のいうことで、故郷の味を食べさせたいと、光州料理に連れて行ってくれました。韓国人7人の中に日本人の私1人(韓国語話せない)という、異文化体験をしました。いや~こういった状況はソウルで何度もあり、飲むのに大変で、写 […]
3年前にサゴルコムタン(牛骨コムタン)を韓国の友人からおお土産にもらって、とっても気に入ってしまいました。今では我が家の常備食♪コムタンとは牛の肉、内臓等を長時間煮込んだスープのことです。1~2人分がポーションになっていて、とっても使い易いんです。 作り方 […]
薬水に行く用事があり、ここでボッチご飯を食べようと、薬水に住む韓国の友人に「1人で食べに行ける食事処を教えて」とリクエストしたところ、2軒教えてもらい早速行きました。1軒目は昔からある、有名なお店でチンナムポミョンオク。看板から各メディアで取り上げられてい […]
京東市場と薬令市場をウロウロした後、少し休憩をしたくて韓方センターに隣接する伝統茶カフェへ立ち寄りました。韓国で流行しているようなお洒落な所でもなんでもないですが、結構立派&大きなカフェで、使用している人達も多くなくてゆっくりくつろぎたい時にいい場所です […]
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