コーヒーを空間で演出する話題のカフェ「エントロサイト延禧洞」
韓国でのカフェブームはまだまだ続いています。ソウルのカフェ好きな友人が一番ホットな所と案内してくれた場所「エントロサイト延禧洞」。このカフェはソウルで話題のカフェ系列「エントロサイト(anthracite)」で、延禧洞(ヨンヒドン)にオープン カフェは古い […]
韓国でのカフェブームはまだまだ続いています。ソウルのカフェ好きな友人が一番ホットな所と案内してくれた場所「エントロサイト延禧洞」。このカフェはソウルで話題のカフェ系列「エントロサイト(anthracite)」で、延禧洞(ヨンヒドン)にオープン カフェは古い […]
益善洞(イクソンドン)で今一番話題のカフェ「トンベクヤングァジョム」(동백양과점)に行ってきました。益善洞はソウルの古い街並みを今でも残しつつ、現在の若者文化を融合させたソウル独特の雰囲気を醸し出している今韓国で一番注目を集める街。そこのど真ん中に位置する […]
釜山駅&釜山港前の大通りを渡ったところに「イバグギル」と言って、数年前に観光整備されて人気スポットがあります。この地域「草梁(チョリャン)」は昔ながらの釜山が感じられる場所でなかなか面白い所です。「イバグギル」とは約2時間の坂道散策コース(1.5km)で、 […]
韓国の人に釜山名物は?と聞けば、デジクッパが必ずあげられます。韓国語でデジ「豚」、クッパは「ご飯入りスープ」のことです。つまり豚を煮込んだスープです。デジクッパを食べに韓国の友人に朝食を食べに案内してもらいました。場所は海雲台の中心地にあるミルヤンスンデデ […]
韓国の友人に「美味しいホルモン食べたい」とリクエストしたところ、広安里海水浴場近くのチョンソンヤンコプチャンに連れて行ってくれました。夕食時は必ず予約をしないと入れない地元で人気店。私は「釜山で食べるホルモンが一番美味しいので、必ず南浦のホルモン通りに行く […]
3年前にサゴルコムタン(牛骨コムタン)を韓国の友人からおお土産にもらって、とっても気に入ってしまいました。今では我が家の常備食♪コムタンとは牛の肉、内臓等を長時間煮込んだスープのことです。1~2人分がポーションになっていて、とっても使い易いんです。 作り方 […]
韓国のどこでもホットクは食べることができますが、釜山のホットクはちょっと違っているのを知ってますか?韓国人の人達でも釜山に行ったら食べようリストに入っているのがシアホットクです。韓国語でシアとは種・ナッツのことで、ホットクに木の実をまぶしたものです。釜山の […]
ソウル駅前の新しくオープンした韓牛(ハヌ)にこだわった韓国料理店を紹介します。行き方は簡単で地下鉄1号線「ソウル駅」4~7出口前のヨンセプランスビル1階の裏手にあります。辛い料理が苦手な人でも、1人旅の人でも、韓国牛を焼肉でなく、違う形で美味しくいただける […]
韓流ドラマでデートのロケ地としてよく映るのが、清渓川(チョンゲチョン)。気候がよい日にはこの鍾路を流れる川沿いの道は心地よい散歩コースになります。私はよく鍾路に来ると、街の様子を見ながら歩くので、川沿いコースはお気に入り。鍾路の中心を約6キロ東西に流れる川 […]
韓国で最近「韓国式ビュッフェ」が2013年頃より流行。大きな外食会社3社が韓国でチェーン展開してます。その1つ、E-landが運営している「チャヨンビョルゴッ」に行ってきました。韓国ならでわのメニューが多くて、旅行者が何を食べていいか悩む場合は、ここをお勧 […]
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