塩辛名産地、江景で黄海道塩辛商会＆塩辛定食②（大人の修学旅行編）
韓国国内の6割塩辛を生産している江景（韓国中部）に行きました。この地域で有名な塩辛の黄海道塩辛商会で試食後の続きレポートです。お店直営の食堂ダルボンガーデンへ移動してのランチ 移動時間１０秒。お店の真横に併設。コチラのお店では塩辛定食が一押しメニュー。値段 […]
KWツアー・大人の修学旅行
塩辛名産地、江景で黄海道塩辛商会＆塩辛定食①（大人の修学旅行編）
韓国食卓にキムチに並ぶ人気オカズの塩辛。大人の修学旅行編ですが、キムチ協会の李会長が企画したツアーに参加して、塩辛の国内生産の６割を占める、江景（カンギョン）へ行ってきました。この江景は韓国の中部に位置する忠清南道（チュンチョンナムド）の論山（ノンサン）市 […]
ディムチェ食品工場でキムチ作り体験（大人の修学旅行編）
大人の修学旅行シリーズと題して、普段の韓国旅行とは一味違う韓国旅行をご紹介します。さて、韓国の国内でキムチ冷蔵庫生産ＮＯ１の会社が数年前に立ち上げた食品ブランド「ディムチェ食品」の工場見学を体験してきました。この工場は忠清南論山市に60000720㎡の敷地 […]
「韓国ウォーカーツアー」大人の修学旅行’18夏～ソウル市場＆韓国料理教室～
大人の修学旅行 ～ソウル市場＆韓国料理教室～ 「韓国ウォーカーツアー’18夏」 2018年8月17日（金）～8月19日（日）：2泊3日 定員まであとわずか！ 定員になり次第、締め切ります！ 8/17(金) ★現地（ホテル）集合：交通費各自負担 （ホテルまで […]
参加募集！8/18（土）ソウルで本場韓国料理を人気料理家キム先生に習ってみよう！
1日限定！ 人気料理家、キム先生の韓国料理レッスンを2018年8月18日（土）にソウルで開催します♪ 普通のソウル旅行ではなかなか体験できないことをしたい！とう方に超お勧めです。有名雑誌やテレビ・ラジオでも活躍中の人気料理家のキム先生が、この度初めて日本人 […]