新鮮な生マッコリのボクスンドガ(福順都家)が日本でも入手できる!
以前ソウルの西村車庫でボクスンドガ(福順都家)を飲んでから、このマッコリが大好きになりました。辛めの日本酒とワインが好きなのですが、そこまでマッコリをよく飲む方ではなく、ソウルへ行った時ぐらいしか飲んだことありませんでした。特に、ちょい昔は少しドロットした […]
以前ソウルの西村車庫でボクスンドガ(福順都家)を飲んでから、このマッコリが大好きになりました。辛めの日本酒とワインが好きなのですが、そこまでマッコリをよく飲む方ではなく、ソウルへ行った時ぐらいしか飲んだことありませんでした。特に、ちょい昔は少しドロットした […]
ソウルの京東市場と薬令市場でお買いものを済ませて、ぶらぶらと街歩きをしていると、ピカピカで立派な建物を発見。そこはソウル韓方振興センター/ソウル薬令市韓医薬博物館で2017年秋に開館したばかりの博物館。何の期待もしないで入ったんですが、人もいなくて帰ろうと […]
今年の注目度が高い乙支路で、また個性的でお洒落なカフェ「ジャン」に行ってきました。連れて行ってくれた韓国の友人はカフェ系の飲食会社に勤務していて、デザート開発に日々没頭。だから、カフェ系の最先端情報に敏感で、今回も今ソウルで面白い所をリクエストすると、ここ […]
乙支路3街にソウルで一番古い中華料理のお店がにあります。安東荘(アンドンジャン)お店の場所は地下鉄乙支路3街駅から徒歩一分と便利で、観光客にも見つけやすい場所にあります。韓国は老舗といわれるお店がとても少ないですが、そんな中60年以上も営業を続けているお店 […]
地下鉄合井駅に直結している教保文庫(キョボムンゴ)が、私にとって使い勝手がよいのでご紹介します。韓国の代表する本屋で国内に20店舗以上あります。教保生命グループ経営で、ソウルで一番大きい店舗の光化門店は有名です 探している本があれば、大きな書店がいいと思い […]
私がリピートしている美味しいソフトクリーム屋さんO’slo(オソロ)を紹介します。オリジナル・スロー・アイスとうたっていて、健康的なスローフードを連想させるんですが、食材に超こだわっているのが特徴。天然バニラビーンズに新鮮なミルクを使用し、防腐剤、香料、着 […]
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