麺・鍋 | 韓国ウォーカー

2019年7月11日 gonn 0

ソウルの光化門にある麺のお店に行こうということで、友人に連れて来てもらったところが「キム氏ドマ」地下鉄３号線景福宮駅から５分程でアクセスもよく店内もシンプルで和みがある雰囲気です店名のキムシドマは「金氏のまな板」という意味。店内のインテリアとして壁にまな板 […]

2019年6月18日 gonn 0

ソウルの龍山もじわじわと人気が出て来ていると聞いて、人気店ヨルジョンドチュクミ（열정도쭈꾸미）に行ってきました。チュクミは韓国で人気のイイダコです。韓国で焼肉よりタコを食べる頻度が凄く多いな～と感じる今日この頃私が初めて韓国来たときの印象って「赤レン […]

2019年5月30日 gonn 0

海老ワンタン麺で有名な香港の忠記麺家がソウルにも出店しています。ランチを軽く食べようということで清潭洞（チョンダムドン）店に行きました。香港に旅行すると三食に一度は雲呑を食べるんですが、まさかソウルでも食べれるとは！幸せ♥ 香港的な雰囲気を […]

2019年5月8日 gonn 0

全羅南道の港町ヨス（麗水）で有名な食べ物を全て食べるというツアー「大人の修学旅行」に参加してます。ヨスは鰻とハモも有名です。実はハモは韓国ではあまり食さないし、日本の方が高く売れるので、ほぼ日本へ輸出。鰻はこちらでも食べるので地元でもお店が沢山あります朝 […]

2019年4月1日 gonn 0

身体の中からキレイなりたいと、健康＆発酵食品「チョングッチャンを食べたい」とリクエストしたら、地元の人が連れて行ってくれたお店を紹介します。ソウル江南区チョンダムにある「元祖チョングッチャン」なかなかディープなお店です外見はフツーのお店ですが、店内はグッ […]

2019年3月12日 gonn 0

仁川空港から早朝出発の飛行機に乗るために、仁川国際空港近くのホテルに滞在しました。ホテルは仁川空港から車で１０分くらいの場所です。ホテル近くをウロウロして入ったのが「ナジュコムタン(羅州コムタン)」お店は比較的広くて、入り易い雰囲気だったので、サラッと入 […]

2019年2月24日 gonn 0

ソウル北村のミシュランガイドで紹介されている「黄生家(ファンセンガ)カルグッス」に行ってきました！北村の美味しいカルグッス（手打ち麺）に連れて行ってくれると、韓国人の友人の後をついっていったんですが、流石グルメな友人だけあって美味しいお店を知ってるなと感心 […]

2019年2月21日 gonn 0

ソウルでタッカンマリの名店「ソンネガタッカンマリ」をに行ってきました！実はタッカンマリは今まで一度も食べたことなくて、鶏が丸一羽入っているビジュアルが何とも非魅力的で食べる機会もなかったのですが、今回初めての実食！目から鱗で美味しくて驚きでした場所は東大 […]

2018年11月15日 gonn 0

釜山名物のへムルタンを食べに、広安里の有名店に行ってきました。韓国国内のメディアにも大きく取り上げられた店「ジョンウォンヘムルタン」。へムルタンを食べたいとリクエストした私を、韓国人の友人がわざわざ連れて来てくれました。広安里ビーチから歩いて行ける場所店 […]

2018年11月4日 gonn 0

韓国の人に釜山名物は？と聞けば、デジクッパが必ずあげられます。韓国語でデジ「豚」、クッパは「ご飯入りスープ」のことです。つまり豚を煮込んだスープです。デジクッパを食べに韓国の友人に朝食を食べに案内してもらいました。場所は海雲台の中心地にあるミルヤンスンデデ […]