ソウル女一人旅！南大門で美味しい参鶏湯で昼呑み 「ソウル参鶏湯」
ちょっと、ディープに行こうと今回は昼から南大門で一人飲みです。南大門で人気の参鶏湯店「ソウル参鶏湯」へ行きました。日本の土用の丑の日に鰻を食べるのと同様に、暑い夏の日には参鶏湯を食べるのが韓国では定番です。地元でも有名で、50年以上も南大門で営業している老 […]
鍋・麺・飯（キンパ）
ソウル 狎鷗亭ロデオの人気韓国ソバ屋「ソンオク」でランチ
ソウルのアックジョンで働く韓国人の友人が近所によく行くソバ屋に連れて行ってくれたのが「ソンオク」。1961年から続くメミルククス(そば)専門店です。蕎麦って日本人しか食べないと思っていましたが、蕎麦の実は韓国に昔からある食材。北朝鮮の冷麺は蕎麦粉で作ります […]
ソウル西村,本格ビビンバの店「モンニョンナムチッ」（木蓮の木の家）
「前大統領が好きだった韓国料理を食べに行きましょう」と韓国人の知人に連れて行ってもらったのが「モンニョンナムチッ」。日本語にすると木蓮の木の家というお店。 景福宮横の街「西村」にあるギャラリー＆レストランです。１階は食事処で2階は器のギャラリー。 実は今回 […]
ソウルで美味しいキンパ（海苔巻）はパルダキム先生で食べよう！
明洞の新世界デパートのデパ地下フードコートのランチタイムはいつも大賑わいです。少々値段がお高めですが日本人に評判がよいキンパ専門店のパルダキムソンセンに行ってきました。ここのデパ地下は食事ができる場所があり、1人ご飯でも気軽にできます。勿論、テイクアウトも […]
新沙洞人気店！木浦家（モッポチブ）で韓国家庭料理タッポックンタンをいただきます
ソウルの友人に韓国料理を食べたいとリクエストすると新沙のタットリタン専門店の木浦家（モッポチップ）に連れて来てもらいました。新沙駅周辺は飲食店がとても多いんですが、その激戦区の中でも人気店でいつも満席だとか。 タットリタン（又はタッポクムタン（닭볶음탕）） […]
これぞソウルの庶民の味！南大門市場のタッコムタン
ソウル南大門に50年以上続くタッコムタンの地元で有名なお店「タッチンミ」があります。タッコムタンとは鶏の煮込みスープのことで、庶民の味の代表です。今では昔から鶏肉は牛より安価なので、もともとは鶏のコムタンが一般的。今ではチーズや辛い系が流行っていますが、こ […]
釜山で必食！ナッチポックンの有名店ケミチブ 西面店
私が釜山で必ず食べるグルメはナッチポックン!テナガタコの鍋のことで、これがまた韓国のディープな料理。ニンニクとコチュジャンを日本人の常識を破る量を大量に入れて、スープで煮込むというもの。今回滞在した西面（ソミョン）のソラリア西鉄ホテルの直ぐ近くに行列のでき […]
地元のお勧め！新沙洞の美味しい冷麺屋「ペ・ドッキョン咸興冷麵」
ソウル旅行中に一度は美味しい冷麺を食べたいと思い、新沙洞のお店に行ってきました。滞在したカロスキル、ドーミーインホテルの韓国人の受付の方に場所を訪ねると、「ここはよく私達も行くんですよ」と地元でも評判らしく、期待度アップ。新沙駅６番出口から徒歩１分（ホテル […]
韓流スターに遭遇！ソウル清潭 チャンドッテキムチチゲ
ソウル清潭に１００％有機野菜キムチを使用したキムチチゲが人気の 店、チャンドッテキムチチゲ があります。ここは地元で働く人達でいつも満員のお店。芸能事務所が周辺に多いので芸能人も勿論遭遇率が高いお店。実際に私も有名芸能人をお店で見かけました。数年前に店舗が […]
韓国江原道のチュムンジンへ行ってきた！その①
韓国に行くと、焼き肉は絶対食べると気合を入れるんけど、なかなか魚料理を食べる機会がないですよね。今回は、友人がわざわざ新鮮なお刺身を食べに連れて行ってくれるということで、韓国東部に位置する江原道（カンウォンド）にある港、注文津（チュムンジン）にやって来まし […]