ソウル在住の友人に連れて来てもらってから、10度目以上は来ているお店。最近では日本のガイドブックにも記載されてるチョンダンスンドゥブです。一人でも気軽に来れます。
スンドゥブは漢字で「純豆腐」と書きます。つまり豆腐鍋ですね。やわらかいお豆腐がメインで真っ赤なピリ辛スープが基本で、長ネギや海鮮、肉などが入ったりとバリエーションがあります。
店内は清潔感があり、モダンなインテリア。数年前に移転時に少しイメージチェンジがありました。勿論メニューは同じ。ガイドブックに載っていることもあり、日本語のメニューもあります。以前は日本人客を見かけることはなかったのですが、多分韓流スターが沢山来店するので有名になった様子です。
韓流スターのサインが店内に飾ってあります。狎鷗亭・清潭洞という場所柄、芸能プロダクションがあちらこちらにあります。 芸能人はともかく、私がここが好きな理由は単純に美味しいスンドゥブがいただけるから!
お気に入りは「ホルモン入りのスンドゥブ鍋定食」。特別に注文しなくても、キムチ等のおかずは出てきます。
ぐつぐつ煮え立った鍋が登場です。テーブルに生卵(無料)があるので、割って入れます。卵で辛さがマイルドになります。
地元で人気の秘密はご飯が美味いしいから。石鍋で炊いた雑穀入りご飯が美味韓国式食べ方をご紹介します。ある程度ご飯を食べたら、テーブルに置いてあるお茶を入れて、蓋をかぶせて3分程蒸します。釜底にこびりついたおこげをお茶漬けで食べます。
最後に香ばしいおこげお茶漬けで〆るというのが韓国風食べ方です。お試ください! 海鮮やキムチのスンドゥブが一押しメニューだそうです。
チョンダンスンドゥブ
江南区新沙洞666-17
最寄りの駅:アックジョンロデオ駅5番出口徒歩5分
無休(24時間営業)
韓流スターも通う清潭洞のチョンダンスンドゥブ
韓国ソウル市江南区新沙洞666-17
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