40年以上続く美味しいタラチゲの名店「三角地ウォンテグンタン」

2020年5月5日 gonn 0

私がソウルで時々無性に食べたくなるのが、鱈チゲ(テグタン)です。初めて韓国で食べたのは広蔵市場で母と食べた時。それ以来、タラチゲ好きになりました。今回はソウルで有名なチゲの老舗店「三角地ウォンテグンタン」へ向かいました。40年以上前から営業。場所は店名にも […]

ソウル路地裏の名店!全羅南道料理「シナンチョン」でランチ

2020年4月21日 gonn 0

全羅南道のは韓国内で美味しいものが沢山ある処で有名なんですが、今回はその美味しい料理が味わえる郷土料理専門店に行ってきました。実は昨年、食いしん坊ツアーで全羅南道まで行って、たらふく食べて来たんですが(詳しくは⇨コチラ)、また食べたくなってソウルでも食べに […]

ソウルの隠れ家!家庭料理の店「田園」

2020年4月6日 gonn 0

ソウルの東大門エリアにある、隠れ家的なアットホームな韓国料理屋さんでランチしました。地下鉄でのアクセスもいい所、新羅ホテルから徒歩圏内。田園(チョノン)では、お任せのみのメニューですが、クォリテーの高い家庭式の韓定食を提供するお店。韓国の財閥サムスンのCE […]

大好き!釜山名物のワカメスープ専門店で朝食

2020年4月3日 gonn 0

私の大好きな韓国料理の「ワカメスープ」を紹介させてください。前回、釜山で美味しいワカメスープ(記事⇨コチラ)を食べてから、メチャクチャ気に入って、今回もまたまた食べに来ました。実はオボッミヨッ오복미역というワカメスープの全国チェーン店がソウル・釜山一帯にも […]

慶州で一番有名な韓定食「瑤石宮」ヨソックン

2020年3月22日 gonn 0

慶州で最も有名な韓定食「瑤石宮」ヨソックンで昼食をしてきました。コチラは300年前の新羅時代にお姫様瑤石王女が暮らしていた場所。歴史的建造物でどっぷりと韓国文化に浸って食事をいただけます 後にこの地域の両班の崔(チェ)家がここで暮らし始めました。韓国ドラマ […]

美味し〜い慶州のスンドブ屋さんで贅沢ブランチ

2020年3月17日 gonn 0

慶州でよくスンドゥブ屋さんを多く見かけます。日本人にも大好きで、ソウルでもスンドブ専門店(私のおすすめ→コチラ)あるんですが、今回慶州で食べたものは、きちんと固まってないさっぱり味のおぼろ豆腐が使われていました。やって来たのは「伝統石臼スンドゥブ전통맷돌순 […]

贅沢すぎる夕食。蔚山で寒ブリのフルコースを堪能

2020年3月14日 gonn 0

蔚山(ウルサン)は日本海に面する港町で、元々漁業も盛んな街。この街の繁華街でお刺身専門店があるというのでご馳走になりにやって来ました。店名はなんと日本名で「イカイカ」이까이까。因みに、蔚山は捕鯨が国内でも有名で資料館まであるんですが、一昔前は備前市の漁師た […]

チョンダムドンで話題の中華料理「徳厚先生」でランチ

2020年2月21日 gonn 0

美味しいものが沢山ある清潭洞(チョンダムドン)に話題の中華店「徳厚先生」덕후선생でランチをしてきました。地下鉄狎鴎亭ロデオ駅から徒歩4分というアクセスもいいです 2019年夏にオープンしてから、好評で予約がないと入れない店です 韓国の大手食品会社CJグルー […]