グルメ | 韓国ウォーカー

2019年12月7日 gonn 0

鳥が丸一羽入っている鍋を「タッカンマリ」というのですが、その料理を好きな友人のリクエストで美味しいお店をソウルで探して行って来ました。忠武路（チュンムロ）にあるトンナムチブに行ってきました。実はこの料理はソウルでまだ2回目しか食べた事がないんですが、初めて […]

2019年12月5日 gonn 0

景福宮の横にある西村（ソチョン）にイタリアンで有名な「西村金氏」で豪華ランチをいただいてきました。ミシュランガイドに2017、2018、2019に掲載される常連店です。小規模のこじんまりとしたお店ですが、ソウルで本格的なイタリアンを食べさせてくれるとってお […]

2019年12月1日 gonn 0

2018年7月に南大門の新世界デパートの前に、同系列のお洒落なレスケープホテル（L’ESCAPE）がオープンしました。韓国内ではメディアでも多く取り上げられ、凄く話題になったんですが、そのメインレストランが香港で有名な中華料理のMott32とインスタでも話 […]

2019年11月10日 gonn 0

広蔵市場（クァンジャンシジャン）は1905年に開設された市場です。衣類、寝具など日用品や生鮮食品などがここで買い求めることができます。この市場はアーケードになっているので、雨が降っても問題なくお買い物が楽しめます。夜は日用品のお店は閉店し、代わりに食堂や飲 […]

2019年10月22日 gonn 0

ソウルでカニの醤油漬け「カンジャンケジャン」を食べたいと、東大門から歩いて来たのが、「アグランコッケラン」東大門エリアから歩いて10分以内。または、地下鉄3号線東大入口駅の直ぐ近くなのでアクセス良しです夕方5時という中途半端な時間に行きましたが、余裕で座 […]

2019年9月9日 gonn 0

美味しい朝食を食べに行こうと韓国人のグルメの友人に連れて行ってもらった所「江南タロクッパ」キムチが美味しいと評判らしく、沢山食べようと鼻息荒く向かいました。韓国では二日酔いのときはヘジャンク（解腸スープ）というスープ料理としてよく食すそうです場所は新沙駅 […]

2019年9月7日 gonn 0

東大門のDDP4階に新しいコンセプトのレストランHINO’S RECIPE（ヒノズレシピ）で夕食を頂きました。イタリアンレストランで、ソウルシェフ協会と提携しているシェフ達が集まり、有名なお店のレシピをシェアしたり、コミュニティーの場でもある処色んなイベ […]

2019年9月5日 gonn 0

ソウルの世界遺産昌徳宮が見えるアラリオミュージアム４階の「韓食空間」 한식공간でランチをいただきに行ってきました。ミシュランガイドソウル2017一つ星のレストランとしても名が知られていますとても特徴的な建物で、ガラス張りの建物でユニークです昌徳宮の紅葉 […]

2019年8月30日 gonn 0

韓国でチメック（チメッ）と聞いたことありませんか？チキンとビール（韓国語メクチュ）のそれぞれの頭文字を取った造語です。ダイエットしている韓国の友人に「韓国のチキン食べた～い」と話していたら、ダイエット返上で連れて行ってくれるとのこと。ソウルの有名なチキンチ […]

2019年8月27日 gonn 0

今日は清潭洞の会社社長さんがランチに誘ってくれたので、ご一緒しました。いやもう、この社長さんは超グルメなんです。ミシュランガイドより美味しい物を知っていると豪語する方なので、超期待してランチへ！ 2019年4月にオープンしたばかりの「清潭ウダム」。牛肉料理 […]