食べたことある？韓国の「餅トウモロコシ」 国道の露店で購入
韓国でトウモロコシを食べたことあります？いつも日本で食べているトウモロコシとは違います。韓国ではチャルオクススといって、餅トウモロコシのことです 日本と比べて何が違うて、形以外全部違います！味・色・触感が違う！先ず、うすーい黄色で、白っぽい 餅トウモロコシ […]
グルメ
ソウルで通い始めて10年以上!カルグクスと蒸し料理の美味しい店
私がよく通う韓国料理で美味しいカルグクス（韓国うどん）と多分日本人にとって珍しい蒸し料理のお店を紹介します。日本人率がかなり低いところで、地元の韓国人のお客さんが沢山通うお店のクッジチブ。ソウル江南区の道谷（ドゴッ）という場所にあります。初めて連れて来ても […]
東大門近く！美味しい牛ホルモン人気店「プルタヌンコッチャン」
釜山でホルモン焼きにハマってから、韓国旅行の旅に一度はホルモン焼きを食べないと気が済まなくなっているんですが、今回はソウルで美味しいお店「プルタヌンコッチャン」を見つけました。広蔵市場と東大門近くにある庶民的な雰囲気のお店で営業時間が早朝の４時まで開いてい […]
人気スポットに浮上中！漢南洞（ハンナムドン）
最近じわじわ来ているホットスポットの漢南洞（ハンナムドン）ソウルに住むトレンドに詳しい地元の友人が教えてくれました。梨泰院（イテゥオン）の隣に位置する漢南洞は大使館が集まる場所で、落ち着いた雰囲気ので外国文化が醸し出す大人の場所というイメージ。ここで人気の […]
ソウル鍾路で北朝鮮専門料理店で食べてみた！
ソウルのど真ん中、鍾路3街に北朝鮮料理専門店「ヌンラパップサン」があります。脱北の女性が運営している処で、従業員が全員北朝鮮出身（脱北者）だそうです。そんな場所あるんだ～と感心。それにしても、あまり体験していない北朝鮮料理は好奇心が動きだします 北朝鮮伝統 […]
ソウルで癖になる！辛いけど止められないイイダコ料理「ヨルジョンドチュクミ」
ソウルの龍山もじわじわと人気が出て来ていると聞いて、人気店ヨルジョンドチュクミ （열정도쭈꾸미）に行ってきました。チュクミは韓国で人気のイイダコです。韓国で焼肉よりタコを食べる頻度が凄く多いな～と感じる今日この頃 私が初めて韓国来たときの印象って「赤レン […]
サムギョプサルで地元サラリーマンに人気！乙支路3街のチョンジュチプ
サムギョプサルを食べに、ソウルのディープな乙支路3街（ウルチロサムガ）の路地裏にある전주집（チョンジュチプ）に行ってきました！地元のサラリーマンが会社帰りに沢山やって来るお店。およそ30年続くお店で人気 店内 日本語上記もあるので分かり易い。冷凍モクサムギ […]
超有名な韓国家庭料理店！ハノッチッ 西大門本店
多くの国内外のTV番組やガイドブックにも載っている超有名店のソウル「ハノッチッ 西大門本店」 キムチチムという家庭料理を看板メニューにしたお店で、観光客にも人気です。 お店も1960年代に建てられた韓屋（韓国伝統家屋）床に座って食べるスタイルでいただく家庭 […]
ソウルのミシュラン店ムオキ（MUOKI）で美味しいランチ
ソウルミシュランガイド2019年版にオープンして2年で★がついたレストランが話題に！ ムオキという南アフリカの言葉で「かしの木」という名のついたお店で、江南区にあります。早速食いしん坊の私は気になってしょうがないので、行ってきました 南アフリカの店名 […]
韓国麗水の韓定食が超豪華すぎる「韓一館」！大人の修学旅行
韓国の韓定食といえば、宮廷料理を連想していたのですが、麗水（ヨス）の韓定食は別物でした！ヨスの定食は新鮮な海産物を中心のコース料理で品数40種類以上出てきます.地元で有名な「韓一館」（ハニルグァン）で夕食です 人気店だけあり、満員でした。コース料理だからと […]